第二天早上,才刚到五点,陆宁春就醒了,她习惯了这个点起来,一到时间,不用闹钟,自己就会醒。
看了眼还在熟睡的小两姐妹,下床开灯,一个个将她们喊醒,“宁夏,宁安起来了,今天要赶火车回老家了。”
陆宁夏迷迷糊糊的睁开眼睛,依依不舍的离开温暖的被窝,伸了个懒腰,开始穿衣服。
陆宁春给半睡不醒的陆宁安穿好衣服,又跑去隔壁去喊陆家康,见厨房的灯开着,张巧玲正在揉面干活。
她停了下来,“这么早就来了。”
张巧玲看向她,高兴道,“宁春姐,我觉少,以后我早点来,店里早上卖的包子都让我来做吧。”
陆宁春原本打算自己离开的这段时间,让张巧玲暂时早上来早点做包子,既然她主动提出长期做,她也没意见,她将包子馅的做法教给了顾峥,他每天提前调好馅就行了了。
“好啊,辛苦你了,给你算加班费。”
张巧玲忙摇头:“不用了,我拿的工资够多了,这些都是我应该做的。”
陆宁春温和笑道:“好好干活,虽然我这餐馆小,但是我不会亏待每一个勤奋努力工作的员工,加班费是你该得的,别拒绝了。”
张巧玲感动不已:“宁春姐,我一定好好干。”
陆宁春没再多说,敲了敲陆家康的房门,“家康,起来了,咱们今天要赶火车。”
没叫醒陆家康,倒是把隔壁的顾峥喊起来了。
她不好意思道:“我吵醒你了。”
“你这样敲门没用。”他上前用力地拍门,敲得‘砰砰’作响,同时大喊,“陆家康,起来了。”
里面熟睡的陆家康终于被吵醒了。
陆宁春抬手看了眼手表,才五点二十,她对顾峥道,“现在还早,你继续去睡吧。”
顾峥没有继续去睡,而是和三孩子一起在卫生间洗漱。
陆宁春在准备早饭,她做了六碗打卤面,自从店里开始专卖盒饭,除了大年夜给江晓柔做了一碗,她好长时间没给家人做过打卤面了。
大家围坐在茶几前吃早饭。
张巧玲来得晚,她来的时候店里已经只卖盒饭和包子了,她是店里唯一一个没尝过宁春打卤面的人,她尝了一口就忍不住夸起来。
“宁春姐做的打卤面真是一绝,要我是客人愿意天天来吃。”
“哪有那么夸张,再好吃也不能天天吃,偶尔尝尝还行。”陆宁春笑道。
“做早餐就可以天天吃,为什么不放在店里卖,生意一定很好。”张巧玲疑惑道。
陆宁春耐心跟她解释:“你不知道,刚开张那会儿店里卖的东西种类多,打卤面也在其中,但是不仅不挣钱,反而增加我的工作量,让我不堪重负,后来我和顾峥商量,就把打卤面饺子馄饨一类的东西取消了,只保留了最挣钱的盒饭和包子。”
张巧玲点点头:“是我考虑的不够周全,店里全靠宁春姐一个人的手艺支撑,卖的种类多了,你一个人哪忙得过来。”
“所以我现在培养了你,以后有机会还会培养更多的人,这样我就能轻松了。”
这是她上课加实践学到的,当领导不能把所有的事都抓在手里,否则铁打的也吃不消。
现在就一个小餐馆,要是以后开了大饭店呢,凡事亲力亲为只会累死,一个人的精力毕竟有限。