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“一言为定。”
给肉去腥这种事情可太容易了,林安然走到案板前面,随手挑了一条鱼处理起来。
先把鱼的内脏掏掉,然后在鱼侧腹划伤几刀,之后用盐跟料酒腌制15min。
然后林安然在锅中放少些油,将鱼的两面煎至金黄色,然后放入水、花椒、酱油、笋子,然后用小火慢慢的开煮。
“宿主,煮熟了。”看火这种事情,自然就是小V做了。
林安然连忙打开锅盖,将鱼捞出来装盘。
实际上,在林安然打开锅盖的时候,哈里斯就知道,自己输定了。因为锅中飘来的香味,就已经让他食指大开了。
林安然把装好盘的鱼送到哈里斯面前:“请。这要是有鱼腥味,我转头就退学。”
围观群众此时根本没有心思听林安然说话,所有人的目光道路集中在那条鱼上。
只要是味觉没有问题的人,都能够轻而易举地感觉出来,这条鱼是真的香。甚至四楼有些食客,都顺着鱼的香味来到了三楼。
哈里斯用叉子轻轻地挑起一块鱼肉来,鲜花细腻的鱼肉,几乎是入口即化。那种鲜味再加上笋子的那种鲜,两种味道组合在一起,直击灵魂。
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