他处理鱼肉的速度比以前要快速和熟稔许多,可见她出门在外的这三个月里他并没有放松,一直都在苦练厨艺。刀工已经练得非常熟了,厨艺么,肯定也不会差。
很多时候事情就是这样简单,世上无难事嘛,就怕你不肯下那个功夫。功夫到了,再高超的技艺也不过顺手就来。
很快地卫风就做好了一小盆水煮鱼,送到秋瑶的面前来,让她试试味道。
眼下酒楼空荡荡的还没开张,秋瑶也没太大讲究,就在厨房的空地上支了张小餐桌。
卫风做菜的时候,她趴在桌上托腮看着他,他做好了水煮鱼端到她面前之后,她就一边吃着那切得厚薄适中,醇香美味的鱼片一边看着他做下一道菜。
秋瑶尝了几片鱼肉之后,就觉出美中不足来,首先,油放的不够,这几年的饥荒闹下来,吃粮都困难,吃油更是不容易,可是做菜嘛,油少了菜就不够香。
当然这这怪不得卫风,她原本就没有给他提供油,这菜里头放的油还是数月前她请了东方凛和宋矶来吃饭时准备的那么一小点油。
这倒是给她提了个醒,日后酒楼开张,想要做出色美味香的菜肴肯定不能少了油。她得赶紧想办法,找点东西来榨油。
其次,这道水煮鱼跟她前世吃过的那些水煮鱼相比,辣椒不够,花椒也没有放。
看来想要酒楼生意好,这些调味的佐料也不能短了去。
缺少那么多佐料的情况下,还能做出这么一道美味的水煮鱼来,卫风的厨艺着实不赖!
秋瑶将这盆水煮鱼的鱼片捞的差不多的时候肚子也吃饱了。心里头对于酒楼开张最后的准备工作也有了大致的头绪。
闲着也是闲着,她便放下筷子,坐在小餐桌旁和卫风聊起天来。
“最近这几个月,镇上有没有什么新鲜事发生?”秋瑶问。
卫风规规矩矩的答:“并没有什么大事发生,不过是凛公子发下去的粮种和菜种大家都种了下去,长势非常好,大家终于有了菜吃,再不用饿肚子,而且最先将粮种播种下去的人家,最近已经开始收粮食了,听说产量很是喜人……”
秋瑶回来大荒镇后就直奔六合酒楼找卫风做好吃的,倒是将这事给忘了个干净。多亏了卫风提醒。
她算了算时间,她空间出产的粮种,生长周期差不多就是三个月,这还是夏天酷热的情况下,若是春秋时节气温适宜,光照适中,生长周期还会缩短!
她出门在外三个月,按照三个月的生长周期来算,可不就是到了收获粮食的时候?
“那敢情好,大家伙终于不愁粮食吃了。”秋瑶心里满满的成就感,不是一般的欣慰喜悦。
卫风一边照看着锅里的红烧鱼,一边对秋瑶说:“何止不愁粮食,没有大煜朝官员的搜刮,免去苛捐杂税,庄户人家种多少得多少,留下自己的口粮,其余的粮食都可以拿出来换东西。”
“换东西?”秋瑶好奇,“都拿粮食换什么东西?”
卫风答:“能换的东西很多。外地的商人来了咱们这里,用手里积压的货品换粮食,也有人直接出钱收购粮食,不过肯出钱的人很少,多半都是用东西换粮食,比如布匹了,盐巴了,铜器铁器了……饥荒的时候这些死物不顶用,能换点粮食回去,那些商人怎么着都赚到了。”