她看着灯罩里面微微跳跃的火苗一阵沉思,到底怎样做才能不让大家排队等,进来了酒楼之后还不用坐在餐桌旁漫长的等上菜?
她可不想食客们带着无比激动的心情而来,然后怀着深深的抱怨离去。
蓦地,她想出来一个主意。
进店就吃,还能吃得饱,吃得开心,吃得满意……自助餐啊!
前两天准备的卤味统统切了,用大盆子装了端出来。光是各种各样的卤味就能摆上十几盆子,然后再将油炸的丸子,鱼块,等等,兑大料和酱酒烩了,又是几大盆的菜,最后在上几大盆的烧菜……对!就这么办!
几十个大盆子的美味,怎么着也够支撑一段时间,边吃边补充,她就不信了,事先准备的七天的量的卤菜和油炸菜会连今天一天都撑不过去。
第一天自助餐模式,让大家吃得嗨一嗨,第二天就看情况,人多了继续自助餐模式,人数降了,就按点菜的模式来。
反正等天亮了厨子一到位,再加上她空间里面的丰厚物资,不怕食客们来吃,就怕食客们不来!
打定主意之后,秋瑶就叫了卫风过来,如此如此的吩咐了一遍,最后着重强调:“换大锅!每次都要炒一盆的量,香果和酱油都加上!让大家记住我们的味道。”
卫风应了下来,这就去后厨切菜炒菜了。
好在卫风的刀工好,进了后厨,叮叮当当的一阵猛切,很快十几盆卤味就端了出来。
两个宿在酒楼的店小二也没闲着,将后厨旁边储物室里面三大缸酒抬出来,倒进大堂里面事先准备的装酒的大木桶中去。
然后秋瑶开了门,站在门外,对一众食客说:“今天本店开业第一天,每人只需付四十钱,进店之后一应吃食和酒水随便吃,随便喝,吃喝多久都可以!但是有一条,不准浪费,不准偷拿。”
如此再三,重复说了好几遍,确定每个食客都挺明白了,这才开了店门,站在店门口按人头收钱。
一个人四十钱,别的酒楼或者饭铺里约摸一瓶酒两盘菜的钱,却可以在这里随便吃随便喝。如此便宜,不占就是王八蛋。
原本在门外排着队,估摸着自己口袋里面钱可以买多少菜多少酒的平头百姓们,乍一听交四十钱就可以随便吃喝,顿时有些不敢相信,是真的吗?我没听错吧?这六合酒楼的小老板是不是傻掉?这得亏本多少?
可是当有三两个人交了钱之后进了酒楼之后,所有的人就都没心思想那么多,酒楼大堂的门打开之后,灯火明亮的大堂中央,每隔一段距离就有几张餐桌拼在一起,上面摆了一大盆一大盆的美味!
旁边摆着一摞摞的碗和大把的筷子!
只要交了钱,就能进去酒楼端起碗,拿了筷子,爱吃什么吃什么,爱吃多少吃多少!
那大盆里面美食的香味都已经飘到门外来了,太香了,太馋人了,这样的诱惑少有人能挡得住!
于是乎,大家一窝蜂的开始酒楼里面挤。
东方凛踩着清晨的朦胧天色赶过来的时候,看到的便是这么一幕,六合酒楼的正门开着,里面灯火明亮,美食飘香,外面成群的食客疯了一样往里挤,偏生那个不知死活的丫头片子堵在门口,跟人收钱。