一套书有三册。
第一册讲了不同的酒所对应的不同的酿造工艺,林林总总的,名目繁多。相当于《百家酿》里面的那些酿酒诀窍的扩充版。
第二册,便开始讲酿酒的各个工艺所需要的设备和工具。蒸熟原材料,所需要的炉灶。发酵所需要的大缸。提纯时需要的蒸馏设备。
当然了还有一些零散琐碎的东西,比如酒曲存放的器皿做成什么样比较好。酒汁发酵到一定的时间换到什么样的器皿里面存放比较好。还有能让温度保持最小温度的恒温箱是个什么样的做法……
第三册就是秋瑶要看的重点了。第三册比较详细的将第二册里面提及过得各种设备,器皿等等的给出了详细的制作图解。
好像这一套书的存在就是为了告诉看书的人,如何身体力行的将酿酒的设备和工具准备好,又采用什么样的方法和工艺来酿造,一点点的非常详细的指导着看书的人怎样将好酒给切切实实的酿造出来。
秋瑶在空间里这栋三层楼的书房里面坐着,快速的浏览完这一套书后,从书架上找了一摞白纸来,催动意念,将第三册书上关于酿酒设备和必要的一些器皿的制作图纸给临摹了下来。
炉灶,酒缸,以及其他一些器皿类的东西比较简单,一个东西一张图。
复杂的是酒水提纯的那个蒸馏设备。这个需要像纺线机和织布机那样,一个零件一张图,找了工匠来,仔细打造。
所有的图纸拿到手,秋瑶的心里这才踏实下来。
明年开春,年初五的时候木匠们就来做工。
做完了布坊里面的机器,就接着制作酒坊里面的设备和器皿。
一个月的时间,应该可以将两个作坊里面所有的硬件设施都打造齐全了。
忙完这些事情,秋瑶就感觉有些累了。临摹图纸,不过是消耗一点意念,主要是浏览这三册书,花费了不少脑力和时间。
现在酒坊的设备和工具有了着落,秋瑶这就出了空间开始睡觉了。
时间就这么一天天的来到腊月底。
眼看着除夕将近,家家户户的都阖家团圆,准备过大年了。
前些年闹饥荒,大家穷得连饭都吃不上。这两年,有了新粮种,粮食的产量高了,吃饱肚子了,还不用交税,拿吃不完的粮食换了钱币,以前买不起的东西现在都可以买了。
加之不停的有外地的商人过来摆摊开铺子。
老百姓们的生活突然就好了起来。
这样的变化,跟秋瑶前世历史上的改革开放很有的一比,经济连年快速发展,人民的生活一年比一年富裕!很快的就奔了小康。
甚至这大荒镇上的老百姓奔小康的速度还要快,一两年的时间而已,就吃喝不愁了!