不过一碗有一碗的价钱，只要银货两讫，好说好说。

这边苏三娘端着半盆红烧肉刚出去，隔壁香火店的洪老板探头，“顾娘子做什么呢，那么香？”

他可是开香火店的人，整日里闻到各种香烛味早已经对其他味道见怪不怪了。

然而隔壁的香味，不一般啊。

苏三娘没搭理这男人，端着红烧肉回了自家店里。

这个顾娘子，做得可真是好闻又好看，不用说就知道用了不少的糖。

糖是多好的东西啊，苏三娘打小在苏州府长大，可没少吃糖。

偏生安州府这边又不一样，她强忍住冲动去拿了碗筷过来，这才大饱口福。

而隔壁顾安安，又迎来了邻居。

洪老板二话不说端走了两碗。

瞧着被左右邻居瓜分走的红烧肉，顾安安忽然间觉得，自己往后就做这个了。

一碗肉看着格外的瓷实，关键是生猪肉六文钱一斤，再加上糖和木柴，这成本也才不到二十文。

一碗红烧肉能赚三十文钱，可比金玉满堂赚钱多了，关键是做起来还省事。

哪像是那个又得汆丸子还得摊鸡蛋皮儿，实在是太麻烦了。

有了新欢顾安安把汆丸子做春卷的事情交给江永安和刘九娘去做，自己则是专心兜售红烧肉。

她这精心烹制的红烧肉卖相极好，尤其是放在那白瓷碗里，肥瘦相宜的肉块上裹着一层层玛瑙似的汤汁，飘出一阵阵香味不要太诱人。

顾记食铺的老顾客们还没来，倒是吸引了这街上的邻居。

没一个时辰，这一锅红烧肉竟然都卖光了。

以至于来的晚的老主顾们有些不开心了，“怎么出了新菜品不给我们留一口呢？顾娘子这是拿我们当外人呀。”

“没有没有，哪能呀。”顾安安当即答应，明天一定多弄点，到时候人人有份。

刘九娘很是奇怪，“小顾，这时候还早着呢，怎么不今天做？”

“这叫饥饿营销。”

顾安安把现代理念引进了小小的安平县城。

今天做固然来得及，但等做好了就半下午接近傍晚。

晚上的安平县城可没那么热闹，倒不如留在中午这一顿。

而且大家现在吃不到所以才格外惦记，这种惦记一般都能化作绝对的消费力。

得吊着大家的胃口。

明天再说。

“那咱明天多做点？”

“也不用太多。”顾安安笑了起来，“九娘你先忙，我先回家去。”

这红烧肉意外的走红，顾安安打算杀头猪，明天一头猪都用来做红烧肉。

足够了。

顾安安正寻思着这事情，没注意到身后多了个尾巴。

“你没打算开个酒楼吗？”

“酒楼？”

“只是在这么个小店面做生意，注定了不能把这菜定高价，可要是开酒楼那就不一样了。”

太白酒楼一碗阳春面都要比外面的面摊贵上将近十文钱。

这钱都能再吃一碗阳春面了，但依旧会有人选择在太白酒楼吃阳春面，而不是去面摊。

面摊哪有在酒楼有面子呢？

顾安安定价五十文的红烧肉，若是到了酒楼，再稍稍做一下装饰，相信能卖出十倍甚至更高的价钱。

做酒楼，难道不是更合适吗？

“你是说，就这么一碗红烧肉，让我定价半两银子？”

没看出来啊江永安，你挺有当资本家的潜力——

真他娘的黑心！