“不然,亦非北朝鲜卑族用物,此时饮茶,恐限于某地,行于某阶级,实非普及民众,故只能谓为饮茶之开始时期,而饮茶风气之兴,始于唐代!”
“唐代民众喝茶成癖。东坡诗云:周诗记苦荼,茗饮出这世,乃以今之茶为荼。自唐以来,茶以清头目,上下好之,庶民日饮数碗,确成风矣。”
“萧正德归降时,元义欲为设茗,先问卿于水厄多少,正德不晓其意,答日:下官生于水乡,立身以来,未遭阳侯之难,坐客大笑。”
“由前之说,北朝后魏京师士子,见齐王萧饮茶,引为怪异,号为漏卮;由后之说,尤养特欲为萧正德备茶,则一为少见多怪,一非家常用品,最少足以证明其非普通用物!”
“不然,亦非北朝鲜卑族用物,此时饮茶,恐限于某地,行于某阶级,实非普及民众,故只能谓为饮茶之开始时期,而饮茶风气之兴,始于唐代!”
“唐代民众喝茶成癖。东坡诗云:周诗记苦荼,茗饮出这世。乃以今之茶为荼。自唐以来,茶以清头目,上下好之,庶民日饮数碗,确成风矣!”
“如今对于茶文化我们讲究的多是:以茶会友、以茶联谊、以茶示礼、以茶代酒、以茶倡廉、以茶表德、以茶为模、以茶养性、以茶为媒、以茶祭祀 、以茶作禅、以茶作诗、以茶作画、以茶歌舞、以茶献艺、以茶旅游、以茶做菜、以茶为食、以茶设宴、以茶健身、以茶制药。”
“以茶会友:客来敬茶向来是优良传统,朋友相见,饮茶叙事,新切祥和,以茶联谊:各种联谊活动,采用茶话会的形式,既庄重又生动活泼!”
“以茶示礼:亲友相见、人际交往,无论是多么庄重的高级会谈或是重要会议,每人清茶一杯,显示了一种尊敬的礼仪,以茶代酒:从古至今,以茶代酒者不乏其人,现代人际交往,提倡以茶代酒,实在是高尚之举!”
“以茶倡廉:清茶一杯,以示清正廉洁,是反对铺张浪费,提倡清廉的重要举措,以茶表德:华夏当代茶人着名茶学专家庄晚芳先生提倡的中国茶德是廉美和敬!”
“以茶为模:以茶的奉献精神为模,倡导做一个正直清廉的茶人,以茶养性:从古至今不少文人雅士都提倡以茶修心养性,提高人们的道德水准!”
“以茶为媒:历史上茶与婚姻关系密切,以茶联姻、婚嫁用茶的传统流传至今已成习俗,以茶祭祀:民间的丧祭活动,很多仍流传用茶作祭品的习惯!”
“以茶作禅:自古就有茶禅一味之说,寺院茶道的禅茶、普茶、施茶等都是以茶悟道的重要仪式,以茶作诗:历代诗人作茶诗者很多,以茶作画:历代描绘茶会、烹茶、饮茶等内容的书画较多!”
“以茶歌舞:以采茶、饮茶等带入歌舞较多,生动活泼,以茶献艺:各种流派的茶艺表演具有欣赏价值,不少茶类、地区、民族的饮茶习俗,艺术化以后,具有较强的感染力!”
“以茶旅游:茶乡旅游是现代旅游业中的特色旅游项目,游名山、观名寺、饮名茶三位一体,以茶做菜:很多少数民族地区都有以鲜茶做菜的习俗,茶文化活动频繁之地,以茶作菜的菜谱也是丰富多彩的!”
“以茶为食:将茶添加于食品饮料中食用,逐渐流行起来,茶叶口香糖、茶叶蛋糕、茶叶面条、茶酒等,以茶设宴:各地的早茶、夜茶,以饮茶与吃小点心结合的方式,受到普遍欢迎!”
“以茶健身:已知茶对人体健康具有多种功效,饮茶健身是很多饮茶爱好者的切身体会,以茶制药:将茶叶中具有药效功能的物质分离提取出来,制成防病治病的药物,这是茶对人类健康的新贡献!”
“综合来说结合这么多功能,我们可以认为,茶对社会生活和社会发展的影响是很大的其影响归纳起来有如下几点:
“以茶会友,以茶联谊,客来敬茶,以茶示礼,提倡和主贵阳市,双月刊一步增进友谊,调节社会人际关系。”
“以茶代酒、以茶倡廉,提倡茶德和茶人精神,以茶养性,能担提高人们的思想水平,促进社会的精神文明建设。”