由于雪实在下的太大,街道一早就过来下了通知。
除了要把自家门前打扫干净外,每家每户都要安排人去清理道路。
几位大爷在街道没来之前就已经把人都叫醒了。
开了个简易的会安排了下院内的清扫工作。
人多力量大。
一群人干得热火朝天。
很快就把四合院清理干净了。
很久没有一起集体劳动过了,干得兴起的何雨柱脑子一抽,大声说:
“今儿个大家伙辛苦了,把家里能拿的东西都拿来。”
“我给大家伙露一手。”
刚说完何雨柱就后悔了。
四合院总共一百多人,这不得累死自己。
不过自己装的逼,含着泪也要装完。
听何雨柱说完,院里的街坊们都动了起来。
有回家拿东西的,有去前后院通知的。
有去支大锅的,有去提水的。
每个人都知道自己该做什么。
不一会大锅就烧上了。
何雨柱去屋里拿了几根大骨扔了进去。
街坊们直说柱子大气。
一些女同志也忙着切菜洗菜活面揉面。
也没人安排,一切都是那么有条不紊。
何雨柱看着这一切,想起小时候自己村里办事时就是这样。
村里人过来后,都知道自己要做什么。
也不用大总吩咐,就去了各自的岗位。
大冬天的早上,没有什么比吃上一碗热乎乎面条更暖身了。
不过吊大骨汤需要一段时间。
何雨柱就跟街坊们商量了一下。
让他们先去完成街道的任务,等他们回来就差不多能吃上了。
除了老人小孩外,还有一些留下来擀面条的。
其他人都拿着工具就上街了。
何雨柱先是在锅中加入了葱姜。
等大火把汤烧开后,就抽出了几个木头,让大火变成中火。
将浮沫去净后,就盖上了锅盖。
差不多一个小时,汤已经变白了。
何雨柱这时放入了适量的盐。
“柱子,这盐最后放有什么讲究吗。”
前院的张大妈问了起来。
“张婶,这当然有讲究了。”
“盐不能中途放,要在汤差不多吊好后才能加入,这样既调味又增鲜。”
“而且吊汤的水也必须一次加足,中途不能加水。”
张大妈听后夸起了何雨柱。
“难怪柱子你做的东西那么好吃。”
“张婶,让人把面条拿来吧,你们先吃。”
“估计他们扫雪的应该也快回来了。”
“到时挤一起就不好了。”
见何雨柱这么说,张婶一想也是。
就去叫人把面条拿了过来。
面条还没下好,锅边就围了一群小朋友。
都是被香味吸引来的,有些还流起了哈喇子。
不过很快就冻成了冰,惹笑了一群人。
不一会面条就出锅了。
一群小朋友边吃边羡慕的看着星星。
“星星你真有福气,爸爸做饭那么好吃。”
星星听后很大气的挥了挥手:
“这有什么,你们以后谁听我的话,我就叫我爸爸做饭给你们谁吃。”
正在忙碌的何雨柱听到后觉得有必要跟星星谈谈了。