屏幕上,鹿鸣鸣抓着裹上糊糊的鸡肉放在面包糠里翻滚,上下两个大面多拍一些,用手压实,待会炸出来的鸡排才能又香又脆。
炸鸡排很简单,油温到六成热足够。
鹿鸣鸣用单支筷子伸入热油中,筷子周围冒小气泡时就可以用来炸鸡排。
以防烫伤,她拿了很长的钢制夹子,夹住裹好面包糠的鸡排放入油锅中多次翻转油炸。
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热锅中冒出的腾腾烟气很快被抽油烟机吸走,鸡排下锅后混合着淀粉与鸡蛋液的香味直直钻进人鼻子里。
还没炸好,已经食欲大开。
划刀处的鸡肉在滚烫的热锅中隐隐泛出油光,肉质层次分明,每一次翻面油炸,整块鸡排在微微颤动,香而酥脆。
短短的五分钟,一块鸡排炸至两面金黄迅速出锅。
鹿鸣鸣把鸡排放在除油纸上吸下多余的油,保证不会有过度的油水造成油腻与不适。
剩下的三块鸡排以同样的方法进行油炸。
至于增味的调料,鹿鸣鸣则备了三种:番茄酱,黑胡椒粉和辣椒面。
番茄酱是给小咪崽吃的,保护小猫崽的肠胃。
一个个的鸡排装入白底盘中冒着热气,金黄颜色与白底相衬,暖色调更加勾引出食欲。
在全息模式里炸鸡排可谓是飘香四溢,房间里到处是炸鸡排的味道。
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鹿鸣鸣果断开启全息试吃模式,随意系统选定五个人进行试吃,她趁此机会去做酸梅汤。
选中的人里正好有壮汉,他兴奋地搓搓手进入虚拟空间。
鸡排在屏幕里看着已经让人垂涎欲滴,没想到亲眼看见更香。
“嘿嘿,那我开动了!”
壮汉走起外八步一跨到桌台旁,不在乎其余人想法,赶忙用手指拈起一块。
“哎呦,有点烫手。”
他慌忙又滑稽地在虚拟空间里耍起“杂技”,诙谐模样使其他观众见了发笑。
奇怪,明明先前不饿,现在突然觉得胃里空得发慌。
顾不得形象,壮汉狠狠咬了一大口。
鸡排趁热吃表皮极其酥脆,一口鸡排塞进嘴里,面包糠与淀粉特有的馥郁香味在口中蔓延开,内里肉质又嫩又多汁,热油炸过夹杂着一些外酥里嫩的肉沫。
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洒在表面的黑胡椒不仅不辣,而且非常开胃,不断刺激着唾液腺分泌,鲜美入魂。
“这也太好吃了吧?!”
洪亮的声音里透出欣喜若狂。
又是一大口下去,直到把整块鸡排全部吃完、把每根手指舔得一干二净,壮汉才罢休回到现实里。
他呆呆地靠在木板上,仿佛刚才发生的一切不是真实的。
好好吃…
壮汉炯炯有神的双眼里闪烁着惊喜,赶快从船甲板偷懒的地方里挤出来。
“我他…好家伙,在这儿偷懒呢。”
巡逻的伙伴被吓了一大跳,凶神恶煞的模样扭曲了一瞬。
瞧男人慌慌张张往楼上跑,巡逻员疑惑地挠挠光头。
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“你跑什么跑,今晚没有贵族船只要打劫啊?”
“有要紧事!”
壮汉迈着稳健有力的步伐,一刻不停。
一定要告诉老大,把这位保育师拐进他们的星盗队伍!