现在军中的橱子基本都会做包子和馒头,吕布又命统一个军营中的伙食。
包子和馒头,很受将士们的欢迎。
但吕布吃着一般,一个是包子皮不够蓬松,另一个感觉肉馅味道不怎么好。
尽管吕布吩咐橱子,在猪肉剁馅的时候加入葱,蒜,八角,花椒,姜,等作料。但还是没完全压制住猪肉中的味道,有一股子的腥味和骚味。
后来问过厨子吕布才知道,现在的猪多是没泳去势】过的猪,有腥臊味很正常,大家都吃习惯了。
而【去势】过的猪,则没有骚味。但是对幼猪【去势】需要花钱请专门的兽医,费用不低,加上【去势】过的幼猪有可能死亡。
因此成本高,一般的养户都直接将幼猪养大,然后再宰杀卖掉。
交州百姓的主肉是:猪肉,鱼肉,鸡肉,鸭肉。
猪肉扮演很重要的角色,但普遍都是没泳去势】的豕猪。【去势】过的猪又叫做豚猪。
【豕猪】皮厚,毛粗,有骚味;【豚猪】毛细,皮薄,温顺,好养,而且一般都长得膘肥,无骚味。
“看来还要推广豚猪的养殖才行,不然现在的猪肉真的没法长期食用。”
吕布想着,等红薯丰收时,正是大量养殖豚猪的时候。
至于鱼肉,没有辣椒压味,吕布吃不惯。不过偶尔吃一吃蘸酱生鱼片,还是不错的。
像什么煮鱼,蒸鱼....没有足够的作料,做出来真的腥味很大,尤其是这里的鱼基本都是海里的,味道更大。
“不过,要推广养殖豚猪,还需要为数不少的懂得【去势】之术的兽医....”吕布又想到了一个关键问题。
越想越复杂,吕布暂时不想去考虑这些,他现在最重要的就是开荒种植红薯。
第二日,吕布和付勇带着一支五百饶精兵,从阳江出发,前往三郡交界一带的驻军地点。
来到这里的第一件事就是改善将士们的伙食,提供肉,包子和馒头。这样做,很受将士们的感激和认同。
将士一心,做起事来才能事半功倍。
“发生了何事?”营帐外突然吵闹起来,吕布走出营帐问道。
这时,付勇也跑了过来,脸色不好看。
吕布见此,感觉不妙,再次问道:“到底出了何事?”
“大将军,我们的那五百军马,有四百多匹马,突然病倒了,不知道怎么出了什么问题。”
付勇吞吞吐吐的着,昨日下午他们才刚到这里,今早就发现马厩中的五百匹战马有四百多倒在地上,很是虚弱。
要知道,战马本来就稀缺。而且他们现在在交州,战马就更难弄到,死掉一匹,就意味着他们会少掉一个骑兵。
如今一下有四百多匹战马突然病倒,怎么不让付勇吓一大跳。
吕布也知道骑兵在这个年代的优势,如果一下少了四百多,他还真是有些心疼。
“军中有没有兽医或者马医?”吕布问道,这些东西他不清楚。
付勇摇头,:“末将不清楚,现在正在打探。”完,赶紧擦了擦额头的冷汗。
看吕布的样子不是很生气,付勇稍感心安,之前挺担心吕布发怒的。
吕布想了想,:“军中有没有兽医,还不清楚,你派人快马到【临允县】区寻找一下,做好两手准备。”