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第179章 美食榜:活烧鸭掌(1 / 2)

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而没让李临仙等太久,二娃母亲也收拾完了,她一手提着两只鸭鸭,身后跟着十分兴奋的二娃。

鸭鸭刚刚被二娃母亲细心洗过一遍,此刻羽毛尚且湿润,确保没有一点污渍,才能有一个完美的烹饪效果。

李临仙眉目轻皱。“你们这是要?”

二娃他爹笑容满面。“恩公,郑重向你介绍,人界美食榜排名第九十九的美食,活烧鸭掌。”

二娃羡慕道:“我过生日,父亲母亲才给我做两只鸭鸭,现在大哥哥来了,不仅有这四只,厨房里还有呢!”

那眼睛里闪烁着天真的光芒,二娃父母不由笑了,一家人和和睦睦,温情流转。

二娃他爹从上面打开铁笼子的门,二娃母亲便将鸭鸭塞了进去,二娃父亲在调整下方圆孔的机括,二娃母亲便将嘎嘎叫的鸭鸭的鸭掌塞了进去,二娃他爹合上机括,紧紧钳制住鸭掌,二娃母亲便落座了。

鸭掌碰到烧了许久,已然滚烫的铁板,血肉之躯,如何受得了如此炙热,鸭鸭疯狂的叫声在屋中回荡。

翅膀扑闪着,羽毛都落了下来,但笼子很紧密,确保鸭鸭的毛毛不会落到铁板上,从而影响食客的食欲。

水珠也四散着,却会有几滴落在铁板上,蒸汽缕缕,白烟丝丝,仿佛熔浆中冒着的热气。

二娃盯着那颤抖的鸭掌,咽了口唾沫,又疑惑的看着他爹,“爹,鸭鸭叫得好惨,是不是很痛啊。”

二娃他爹被他逗笑了,怜爱的摸着二娃的脑袋,“傻孩子,鸭子怎么会知道痛呢?鸭子是野兽,没有感情的。”

二娃笑得拍起了手。“这样啊,那我要咸一点,去年吃的味道太淡了。”

二娃母亲递来盐巴,二娃勾起一汤匙,均匀洒在一只鸭鸭的鸭掌上,鸭掌颤栗的往后一缩,却缩不了多少距离。

不一会儿,鸭掌便半熟了,二娃他爹发挥主人翁的精神,招呼李临仙。“快,这个时间的鸭掌最美味。”

李临仙眉目轻皱,便欣然一笑,执筷点向板上的鸭掌,一扫旁边的二娃,孩子虽小,却很有经验。

二娃的筷子点在鸭掌间的鸭蹼上,轻易戳了个小洞,再往后一拉,一小块鸭蹼便撕了下来。

李临仙也用筷子一挑,撕下了鸭掌上的鸭蹼,边缘间仍带着些许淡蓝色的血液,仿佛点缀的颜料。

放入口中,鲜美直冲天灵,单是这么一道活烧鸭掌,便胜过他千年来吃过的任何美味,那不仅仅是味觉的满足。

屋中静谧无声,唯有鸭鸭渐渐微弱的嘎嘎声,四人都沉浸在这道菜带来的享受之中,这是,吃的快乐。

很快,四只鸭掌便吃完了。

四只没有脚掌的鸭鸭,脱离了笼子,被扔到地上,想要站起,唯有带着蓝色血液的半熟骨头与地面接触。

鸭鸭朝天躺在地上,露出有着紧密羽毛的腹部,扭曲而不成形的脚掌也朝天指着,微微颤动着。

不一会儿,二娃母亲告退,复又回了后厨,又是四只鸭鸭,鸭头伸缩着,有些怯怯,有些懵懂。

地上的四只鸭鸭看到同伴,发出了最后的嘎嘎声,而随着笼子关上,响亮的嘎嘎声仿佛在回应。

四只又是四只,这一次,二娃父母却没有吃,李临仙和二娃吃了两只,剩下两只,二娃他爹砍了下来。

用油布包好,努努嘴,二娃母亲会意。“张哥以前也多有照顾,我这就送到张波家里去。”

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