这些人把人参带到了长白山的其他区域,一定程度上推动了整个东北地区的人参种植,此前这一地区的人参种植主要集中在抚松一带。
这也让吉林的人参成为正宗,有了更加切实的源头。
资料很详实的说了人参来自吉林的史实。
人参属五加科,是多年生草本宿根植物。
由于它形体象人,故名“人参”。
它作为名贵的药材,有着镇静大脑,促进人体新陈代谢的作用,故具有很高的药用价值和经济价值。中国是世界上发现、应用、栽培、加工人参最早的国家,历史上曾有多部介绍人参的专着出现。
吉林省位于中国的东北部,向以出产人参闻名,其产量占全国人参总产量的80%。
吉林出产的人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。
可分为野生的山参和人工栽培的园参两类,山参所含的有效药用成分高于园参40~50倍。长白山出产的野山参,在人参中最为名贵,大棵成型者极为难得。
园参因产地的不同分为集安路和抚松路两种,其中以集安路所产者为园参中的精品。
人参出自《本草》。人参:形长而黄,状如防风,多润实而甘,俗用不入服,乃重百济者,形细而坚白,气味薄于上党。
次用高丽,形大而虚软,不及百济,实用并不及上党者。
其为药切要,亦与甘草同功而易蛀,唯内器中密封头,可经年不坏。
人参生一茎直上,四五叶相对生,花紫色,高丽人作人参赞曰:
三丫五叶,背阳向阴,欲来求我)树相寻。
树叶似桐,甚大,荫广,则多生阴地。
《植物名实图考》:
人参,昔以辽东、新罗所产皆不及上党,今以辽东、吉林为贵,新罗次之。
三姓、宁古塔亦试采,不甚多,以苗移植者秧参,种子者为子参,力皆薄。
以这种史料上讲,也许,一直相传的长白山人参还真的没有那样的唯一。
然而,现实的市场当中,真正的好参,都来自于长白山的那一带。
危机中的这些人中的多数现在虽都已成为人参加工企业的老板,拥有大片参园。
然而,参却不知往哪里消化。
坚持下来仍然坚持种参的人,也有将“战场”转移到了临近抚松的边境小城——延边的。
还有一些参农则走得更远,沿长白山一路向北,扎根在黑龙江东部的牡丹江、鸡西等地。
听说这些状况后的万慧来想到这些,脑子浮现一个很多人知道的故事,那就是人参的名字来缘。
“也许,人参的未来,真的就如同这个名字的来由呢。”
据大家相传,那些每天只吃一点点人参活下来的人,村里的人见他们还活着,而且长得又白又胖,感到很奇怪。
就问他们在山里吃了些什么。
他们简单地介绍了自己的经历,并把带回来的几枝植物根块给大家看。
村民们一看,这东西很像人,却不知道它叫什么名字,有个长者笑着说:
“它长得像人,你们两兄弟又亏它相助才得以生还,就叫它‘人生’吧!”
万慧来望着窗外,感叹道:
“人参就是人生!”