171 只有吃饱了才算是活着(上)
隔壁饭馆的王老板曾经说过,唯美食与美人不可辜负。
他的意思是说,美人属于稀缺资源,你个穷鬼就不用想了。但咱这里有美食呀,快来享用吧!
虽然有老王卖瓜自卖自夸的嫌疑,但好歹也算是广告软文,一碗鸡汤了。
尽管老王不卖鸡汤,也不是那个隔壁的经常助人为乐的老王,但他家的酸菜鱼是真心不错。
赵大锤上辈子偶尔阔绰了的时候,比如买彩票中了一百块,就会跑过去要一小份的酸菜鱼,就着各种化学调味品和吃化肥长大的草鱼,美美地喝上一瓶。
有时候“情到深处”了,还会喃喃地对着那半条死不瞑目草鱼说上几句知心话。
比如,“你为什么张着嘴呢,想亲亲吗?”
又比如,“你个单身鱼,被宰了吧?和我一样是个撒币啊!”
还比如,“是谁杀了你?我要给你报仇,我要弄死他全家!”
可能是赵大锤说的话过于惊悚,后来老板死活也不让他进门了——当然,也有可能是欠的账太多了。
但吃鱼,吃酸菜鱼就成了赵大锤的执念。
等老子有钱了,点两份酸菜鱼,吃一份带一份,气死你们这些连个盘底子都不知道剩下的家伙!
眼巴前,看见阮小七以一己之力捕获了这么多的酸菜,呃不,没酸菜只有鱼,赵大锤的口水都要下来了。
“给老子来一百份酸菜鱼!”
现在咱阔了,再不能只局限于两份了。
要玩,咱就玩个大的!
早早待命的伙夫懵逼了。
酸菜鱼酸菜鱼,顾名思义就是酸菜和鱼放在一起煮,主料还是鱼。
蛋是,酸菜是啥?
“酸菜就是腌的酸不拉几的白菜。这都不知道,怪不得你只能当伙夫呢?”
腌菜啊,这倒是知道。
南方湿热,蔬菜肉类不易存放,便有人以盐腌制,图个过冬的时候也有口吃的。
就算是不吃,挂在门口也显得气派。
蛋素,白菜是个啥?
“白菜啊,就是一种长得比较白的菜。我特么跟你解释得着吗?等着!”
因为怕惊骇了这些土鳖,赵大锤特意跑到一个环境整洁、闲人免进的地方,噗噗噗,接连放,啊呸,接连搬运了好几缸酸菜出来。
全是老坛的,全是晒狗粮一百八十天的,全是无天然、纯污染的化工制品。
可不敢吃过于高档的,一来嫌贵,二来怕晕菜,晕酸菜。
这要是吃了过于干净和高营养价值的东西,而导致身体不适,丢人可就丢到一千年以前了啊!
那个狗胆包天的伙夫,有眼不识金镶玉,对着赵大锤高价买来的酸菜说三道四:“大王,这东西喂猪喂狗都不吃吧?这玩意儿都臭了呀!”
“臭了吗?不能吧!”
添加了巨量防腐剂添加剂色素的东西,会被区区时空隧道给破坏了?不客气地说,就算是地球毁灭了,这些酸菜也不会坏!
赵大锤捞起一把,仔细闻了闻,嗯,香!就是这个味儿!
“咦……”
看见赵大锤满脸享受的模样,大家伙儿吓得齐齐退后了一步。
城里人的爱好真奇特,居然喜欢这又酸又臭的东西。那颜色,有黄有绿,跟那个啥……
呕,让我先吐一会儿!
既然赵大锤念念不忘的美味,不符合大众口味,赵大锤也不强求。
独乐乐不如众乐乐,你们这些土鳖不知道这东西的好,那就别怪我吃独食了哈!
“您请,您请,千万别客气。”
按照记忆中的印象,赵大锤给自己煮了一份酸菜鱼。
鱼是好鱼,梁山湖特产,纯天然无污染,拒绝人工养殖和添加饲料。酸菜也是好酸菜,一点腐烂变质的都没有。
先爆葱姜蒜、花椒大料,再下鱼肉和酸菜。
等出锅的时候,那个酸爽,简直是人间极品啊!