正当水友们在思考着宋山海该用什么办法烹饪椰子蟹的时候,宝箱内开出来的几包海盐。
本来是水友们为了整宋山海才选择的海盐,毕竟在海岛上,什么都不多就是海水多,盐分根本就不缺,而且多吃盐的话,口会更渴,人体丧失水分的速度也会变快。
所以说,海盐等于是鸡肋,但是开出来了,总不能丢吧,宋山海的做法是用盐焗的方式!
“啊?盐焗椰子蟹?”
“主播牛啊!”
“这都给你想出来了,谁送的这些多的海盐?”
“给他破局了……”
宋山海把一包一包的盐倒入了锅里面,然后把分解过来的椰子蟹埋入,接下来就是等待的时候了,盐焗是海鲜常见的一种做法。
在海岛上居然能够重现,也多亏了水友们的恶搞,在宝箱里面放了这么多的海盐,以为宋山海怎么着都用不上,没想到直接拿来搞盐焗海鲜了,根本就不用水,而且相比较烤得来看,盐焗的海鲜味道更鲜美,能够锁住椰子蟹里面的美味。
而不至于以为把握不好火候把好好的椰子蟹烤成焦炭了,毕竟在野外生火已经不容易了,海岛上的木头水分还是很多的,一堆火都是烟,别说是烤海鲜了,应该说是烟熏差不多。
所以说盐焗的做法还是很合事宜的,充分把本来肉质略显老的椰子蟹缺点掩盖住了,充分激发出了椰子蟹的滋味!
“咔嚓!”宋山海撬开盐焗后变得通红的鳌足里面白花花的蟹肉,渔夫摄像直接来了一个特写,丝丝分明的蟹肉还是分外诱人的。
“好吃,香!”能在条件恶劣的环境下吃上一口顶级海鲜餐厅都不一定能吃上的极品盐焗椰子蟹,宋山海觉得这一趟太平洋远洋捕鱼之旅,到了海岛直播这里,入夜的时候忙碌了一天才吃到的椰子蟹才是最美味的,颇有点野炊成功的感觉。
看着宋山海吃得这么香,送海盐和锅的水友有些气急败坏了,希望能在第二天继续整下他!
“主播别得意!吃得这么猛,小心体内的水分流失!”
“是啊,消化系统会消耗大量的水分。”
“吃饱了没水还是一样!”
“不会一个晚上都待不住吧?”
弹幕上各种的质疑,宋山海现在的关键还是没有淡水,所以说椰子蟹的处理方式才会如此受到关注,但是尽管吃上了美味的椰子蟹,还是带着淡淡椰子香气的蟹肉,颇有点东南亚风味的感觉。
这要比一般的海鲜的甘甜风味独特了一些,可是淡水的确很匮乏,基本上没有任何的淡水来源,而天公似乎也不做美,下雨是不太可能的,至少今晚没有雨水的痕迹。
“哈哈,美食当前,还管什么水不水的,先吃饱再说。”宋山海大快朵颐,很快一大只的椰子蟹被消灭干净,连带着椰子也吃了几个,椰子汁虽然喝多了容易拉稀,却也是难得的水源补给了。