烤全羊属于北疆的特色美食,色、香、味、形,可谓是独具特色,在北疆这么受欢迎,也是北疆的饲养羊群的大户。
每家每户没个几百头牛羊都说不过去,所以烤全羊这种费时费力还极为奢侈的做法也只有羊肉资源丰富的北疆才能经常性的去做了。
处理山羊的过程也很繁杂,宋山海一个人的效率还是很低的,如果不是点了技能点,估计搞一天都搞不完。
但是有了这方面的能力之后,做什么事情都是有条不紊的,虽然慢一点,可是认真仔细,因为是在直播。
宋山海也懒得让渔夫们出镜了,免得让人觉得宋山海整个直播当中都是依靠助手的,在画面中表现出一个人奋斗的场景,会让人的代入感更强,也加深了他作为主播的影响力。
清洗、腌制、上架、烤制可谓是一气呵成,在入夜十分,烤全羊的准备工作基本完成了,上架烤制的时候也需要等木头燃烧成为了木炭之后才是真正的烧烤开始。
这么大的羊至少要慢火烤上4个多小时,到了凌晨左右宋山海的烤全羊才算是正式出炉,为了这一餐,宋山海和渔夫们也都没怎么吃东西。
而是随便吃了一些干粮先垫吧垫吧肚子,留着肚子吃大餐,一只烤全羊别看肉不多,真正吃下去才知道羊肉有多么撑。
一般人吃七八串北疆的大羊肉串都撑了,何况是这么多的羊肉,别看羊不大,只有四十多斤,可是真正下肚的话,七八个大汉都能吃得尽兴。
烤了大半天,宋山海也不是闲着的,在烤的过程中跟水友们聊天,这是作为主播的基本素养,不能让直播看起来寡淡无味,还是要有水平的,肚子没有货的话又怎么能滔滔不绝?
基本上宋山海天南地北的聊,看着水友们对什么感兴趣也都能说几句,而且手上的活也没有少,聊了几个小时。
宋山海除了嘴巴有些干之外,主要是一直在火堆旁边,又要说话干活,身体的水分蒸发了不少,又没有及时补充,要不是宋山海的身体素质比较强,早就虚脱了,看到了这种情况,宋山海灌了一瓶的矿泉水。
这也是这些日子宋山海第一次这么放开手脚的喝水,因为凌晨过去,宋山海的任务就算完成了,10天的挑战结束之后,宋山海就不必受限于资源的不足了,可以大快朵颐。
而烤全羊也在这个时候烤好了,在海岛上能吃上热腾腾的食物都是一件极为奢侈的事情,何况是吃烤全羊了。
在陆地上都不一定能吃上正宗的烤全羊,毕竟个把人的话,就算有钱也不会去点烤全羊,吃不完浪费啊,现在则不一样,宋山海的人多,不慌!
“好了,水友们,这次的10天海岛的挑战结束了,让我们以这只烤全羊结束了这次的直播……”宋山海在直播画面上啃着羊腿,美滋滋的在海岛上吃起了烤全羊,然后在弹幕上一阵子的放毒之类的话语中关播了,因为渔夫们忍不住了!
“吃!辛苦大家了!”其实在海上捕鱼倒没这么累,长时间的直播考验不仅是主播的临场应对的能力,还有直播团队的默契和协调能力。