谈笑之间,萧风和萧晋昊亲自端着做好的菜肴上桌了,一时之间整个水榭中弥漫着浓郁的香气。
为了今天的国宴,萧风和萧晋昊可谓是绞尽脑汁,从一个星期之前就开始着手准备了。
比如,这几天他们都会抽空到屠宰厂,挑选最好的牛肉和猪肉留下来,为的就是今天的国宴;而萧风也是把紫竹空间内各种顶级食材也都弄了出来,做足了各种准备。
今天烹饪用的高汤,就是萧晋昊在三天前就开始准备的,选用了上等牛骨、猪排、线鸡和萧家火腿共同熬制,如今是汤色清亮、味道鲜美,是最好的提鲜入味材料。
为了充分地体现银杏村的特色,这一次的宴席除了少部分的海产品之外,绝大部分都是萧家农场乃至碧罗雪山的特产。
一道道精美的菜肴如同流水一般般端了上来,萧风作为主厨站在大首长这一桌旁边为他们介绍每一道菜肴的特色。
萧家烤鸭特选萧家农场足月份未曾下蛋的母鸭,清洗干净之后往肚子里填入萧家特制的密料,放入用果木、香木制成的木炭进行闷烤。和北平全聚德的挂炉烤鸭相比,萧家烤鸭更加考验厨师的技术水准和火候拿捏,因为焖炉一旦关闭,在烤鸭没有好之前是不能打开的。
经过近一年的不断试验,‘萧家烤鸭’已经成为了‘萧家私房菜馆’的招牌菜,基本上来到这里的人们都会点上一只,售价688元,仍旧是供不应求。
萧家的碳烤三文鱼选用农场三文鱼最好的部位,并没有加入过多的调料,碳烤的同时加入玫瑰盐,完全依靠三文鱼本身的油脂来入味,让能享受到最纯真的天然鲜香。
雪鸡炖松茸,萧家农场人工饲养的雪鸡再加上紫竹空间的顶级新鲜松茸,味道鲜美自不必说。
来自于镜湖牧场安格斯肉牛里脊部位的顶级牛排,目前市面售价为美200克100美元,仅仅一头牛就可以为镜湖牧场带来超过2000美元的收入。镜湖牧场平均美元的肉牛售价,有五分之一是来自于这种昂贵的牛排。
经过煎烤之后,这些顶级牛排香气四溢、口感十足,并不辱没它们的身价。
…………
这场接风宴虽说中西合璧有些不伦不类,但是却能够很好地反映了银杏村和碧罗雪山的各种特产,给诸位首长留下了极为深刻的印象。
此外,萧风提供的低度果酒更是惊艳,这种来自于紫竹空间的顶级果酒入口清爽、滋味绵长,是难得一见的好酒。
要说起来,诸位首长也算是吃遍全球,各种顶级美食、美酒也都见识过不少,但是在银杏村,从香茶、美食到美酒,一切都超出了他们的想象。
而让所有首长感到惊奇的是,这些东西都是萧风一手弄出来的,更是让所有人对这位年轻的百亿富豪感兴趣了。
一开始的时候,大家对萧风的了解更多地局限在纸面资料上,而见面之后,大家才觉得萧风更像是邻家男孩,百亿财富的光环和他联系不太起来!
…………
吃过午餐后,萧风和徐梦瑶被诸位首长赶回去收拾化妆更换衣服,他们则是在徐老将军、萧老太爷等人的陪同下在湖边散步、晒太阳,浏览银杏村的美景。
作为镜湖景区的总经理,杨远航获得了在首长面前表现的机会,充当了景区解说员,为首长们介绍镜湖景区的发展状况,和给银杏村村民带来的巨大变化。
首长们并没有封路,也没有对景区清场,只不过有安保人员在旁边关注,避免围观的群众过于拥挤罢了。
往年的国庆节,首长们也是最为忙碌的时候,不仅要在北平出席各种庆祝活动,还得参加各种会议,累自不必说了。
今年倒反借着萧风婚礼的名义,可以偷得半日闲,首长们也是相当开心。(未完待续)
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