天门三蒸：精选粳米洗净控干，放入炒锅，炒至微黄时，加桂皮、丁香、八角后再炒片刻出锅，磨成鱼子大小的粉粒。将五花肉和草鱼切成约两寸见方的后片，用棉布擦干水分，用盐、酱油、腐**、姜末、绍酒、白糖等一起拌匀，腌渍小半刻。将时令蔬菜洗净切段，和鱼、肉一起拌上五香米粉，放入杉木小桶中甑蒸，旺火蒸小半个时辰即可。蒸鱼、蒸肉、蒸菜，粉蒸、清蒸、疱蒸，无一不可蒸，也无一可同味。

*

“我的蒸子鹅、酒煎羊，还有血浆鸭、肚羹儿……以后再也吃不到了……”

林云旸还沉浸在自己的思绪中，自哀自伤。

本来没有把此当一回事的沈之瑜见他这个样子，也不好意思再动筷子，唯有放下筷子，颇为有些无语地看着林云旸。

“景明兄，你说是不是很可惜？”

林云旸睁着一双大眼，无辜地看向令和，眸子清透黑亮，是成年人眼中少有的干净。

令和沉眸看了看林云旸，半晌，才面不改色地说了一句：

“可惜！”

听闻这样的回答，林云旸大有一副“终于找到了同道之人”的感觉，一拍桌子，道：

“我就知道，没有谁不会可惜？这些什么双色鱼头，芙蓉鸡片……那在余大厨那儿，就是不入流的玩意儿，只是，以后再也吃不到那样的人间绝味了，唉……”

林云旸还在感叹，一向好吃的嘴对着眼前的一桌菜也兴趣了了，只觉得没滋没味。

“你这个蛮子，看着就像个傻子，你懂得什么叫佳肴？”

林云旸还耷拉着脑袋，垂着眸子，一副无精打采的样子，突然被人这么骂，吓得一哆嗦，抬头就看到一个高高壮壮的汉子怒气冲冲地站在自己身后，做一身武人装扮，上衣没有袖子，露出了如小树一般粗的胳膊，上面的青筋如虬龙。

林云旸虽然爱吃，但却长得很瘦弱，是典型的文人小书生的样子，一看就知道手无缚鸡之力。

“你……你……你是谁？”

那汉子站在那里如同一面小山，自带着一股吓人的凶气，压迫地林云旸说话都有些不利索。

那汉子见林云旸那瑟缩的样子，颇为不屑地撇撇嘴，讥道：

“就你这没二两肉的弱鸡书生，还敢嫌弃我们鄂州城的菜？既然你们那些北菜好，那你还来我们鄂州城做甚？”

鄂州人富足，自来清高，只觉得除了鄂州外，其他地方，不是北方的蛮子，就是南方的夷人，总归都是些食古不化的，没见过世面的粗人。

如今遇上一个敢嫌弃他们鄂州菜肴的人，那不就是老虎嘴上拔毛，胆子肥，这还不教训一番，还待何时？

“我……我……”

林云旸想要辩解，可在那汉子的怒视威严下，结结巴巴说了半天的“我”字，连一句完整的话竟然都说不出来。

令和知道林云旸的胆子小，见对方有些来者不善，忙起身拱手揖了一礼，说道：

“这位兄台，我们只是在这里闲聊，如果冒犯了兄台，先给你赔个不是了。”

在别人的地方议论别人的不好，确实不当。

那汉子抬眼睨了令和一眼，见他虽然比林云旸要壮实一些，但看着眉眼秀气，五官俊朗，唇红齿白的，也是一个手无缚鸡之力的小白脸，脸上的表情更是不屑。

“你们这些书生，说话文绉绉的，坏就坏在一张嘴，是不是你们那些北菜吃的，把嘴都吃坏了？”

“茹毛饮血的蛮人，懂得什么是好东西？啊呸……”

说完，不屑一顾地吐了一口唾沫，嘴里还不停地骂骂咧咧。

令和见此，脸色一变，刚才还带笑的眼睛已经变得冰冷。

“兄台，嘴里放干净一些。”

令和冷冷地道，身侧的双手也不由得握紧。

谁知道那汉子大概是自来猖狂惯了，见令和几人又都是文弱的人，不仅没有收敛，反而大笑了几声，挑衅道：

“哼……你们配吗？”

“还是滚回你们的北方去，吃你们那猪狗都不吃的北菜去吧！哈哈……”

说完，还放肆大笑，引得厅里其他看热闹的鄂州人也跟着大笑起来。