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第25章 卤味儿(1 / 2)

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坐车半个小时的路程,走回去就没那么轻松了,何况公路还不是后市那样的水泥路。余小桃走回家属大院,总共走了八十几分钟。饶是大冬天,身上也走出了一身汗。

到了家,余小桃趁着烧热水的时间,坐在灶膛口歇了一会儿,一不小心还睡着了。要不是重心不稳,差点摔了,还不知道睡多久。见水热了,提水洗了个洗澡。

洗完澡,整个人轻松不少,余小桃拿出买回来的猪头,坐到阳台上,拔猪毛了。明天上午肯定要去城里卖蛋糕,下午不知道什么时候回来,余小桃打算今天先备两个菜。免得明天回家,搞得手忙脚乱的。

为了拔猪毛,她还特地买了个镊子回来。这拔猪毛是个细致的活儿,拔了半个多小时才勉强弄干净。有些细微的实在拔不干净,她取了火盆,烧了一盆火,上面隔了架子,把猪头皮放在上面烤。顺带把买回来的五花肉也烤了。

这下才总算弄了干净。

弄好过后,余小桃烧了火,把买回来的作料,例如五香八角茴香什么的,都用纱布包好,开始卤猪头肉。只卤猪头肉好像有点浪费了,想想家里还有鸡蛋,她又去捡了几个鸡蛋,洗净放到锅里。

至于肥肉,余小桃也想好了的,用来蒸烧白。

这样就备好了两个肉菜。

锅里卤肉的时候,余小桃也没闲着,一边烧火,一边把买回来的花生剥了壳。准备等会儿做个糖裹花生,这样又多了个配菜。

余小桃卤料配得齐全,锅里又煮了猪头肉,不一会儿香味就溢了出来。这香味十分浓烈。顺着风一刮,连正在操场操练的士兵们都闻到了。

这下好了,还在训练的士兵们闻到这股香味儿,肚子纷纷不争气的叫了起来,不停的咽口水。

“都给我打起精神站好了!谁要是再敢乱动一下,全队五百个俯卧撑!”蒋志勇冷喝一声。

士兵们吓得,立即夹紧胳膊,两眼向前看。

连远处操场训练的士兵们都闻到了,就更别说家属大院里的人了。

楼下闲着没事儿正打毛衣的几人,都忍不住吸了吸鼻子。

“这是谁家在卤味啊,味道怎么这么香。”

“我看看去。”

冬天,天黑得早,这个点天还没黑,时间还算早的,家里烧火做饭的没几个,一看谁家烟筒冒烟,就知道是谁家的了。

“看到没,谁家的?”

“看见了,应该是蒋副营家里的。”

“难不成是卖蛋糕挣了钱?喂,你们说说,这余小桃每天往城里跑卖蛋糕,一天下来能挣多少钱啊?”

“谁知道能挣几个,我想也挣不了几个吧。”

这些个妇人们一天闲着没事做,好不容易有了个话题,七嘴八舌的,立刻八卦起来。

余小桃端着切好的鸡蛋下楼,在楼梯口也不是没听见楼下大家说的,只不过是装作没有听见,“大家在聊什么呢,聊得这么高兴?”

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