余小桃去厨房洗手,想起买回来的瘦肉,忽的有点想吃烧烤了。她这馋虫上来,说吃就吃,当即把瘦肉拿出来切成片。让蒋志勇找了铁丝来穿好。没有烧烤架子,直接把火钳放在火盆上当架子。瘦肉腌了不多盐,烧烤时,又放了点,还抹了油。
火烤出来的肉,香味又不一样。烤的时候都有点咽口水了。
“怎样,好吃不?”肉烤好,因为铁丝穿的,怕铁丝烫,直接撕了一块下来,自己还没来得及,就让蒋志勇张嘴先尝了味道。
“香。好吃。”
余小桃尝了一口,也觉得不错,切的肉不多,一会儿就烤来吃完了,“要不然我们三十晚上弄点烧烤吃?就是没烧烤架子。”刚才准备匆忙了点,调料不齐,要是提前准备,把佐料备齐了,烤出来的东西肯定更好吃。
“烧烤架子?怎样的烧烤架子?”蒋志勇问。
“东西很简单,你帮我找点小铁棍来固定一下就行了。到时候搁在火盆上,东西不忘下面掉就行了。”
“这东西简单啊。包在我身上。”
好久没吃烧烤,余小桃还是蛮兴奋的,早早的就开始备东西。
余小桃这是想起什么吃什么,只有自己和蒋志勇倒没啥,那晚上刘韬还要来,余小桃再次确定的问了问蒋志勇,“真的吃什么都行?刘韬还要过来……”
“你就放心吧,我已经和他说过吃什么了。他听说吃烧烤,还挺兴奋的,眼睛里都冒星星了。再说了,吃不饱不是还有肉饺子吗?”
余小桃听蒋志勇这么说,倒是放心了一些。
转眼就到了大年三十。
早早地,就能听到外面的爆竹声了。
因为过年,整个家属大院里都热闹得很,不论大人小孩,脸上都不自主扬起喜悦的笑脸。八十年代,过个年可是好事。能吃肉能穿新衣服。哪里像后来过年,人们生活条件好了,餐餐有肉,想买新衣服也不用等过年,再加上疲于工作,渐渐,竟觉得过年没意思了。
余小桃简单准备了两三个菜,蒋志勇用来祭了祖,然后就开始准备晚上要吃的东西了。这不,东西准备得还挺齐全的。
荤菜准备了五花肉、香肠、肉串、脆骨,都是猪肉,这年头想买点牛肉什么的,贵不说,还难买。至另外素菜准备了韭菜、土豆、藕片、小馒头、豆干之类的。
当然了,怕吃不饱,余小桃还包了几十个饺子放在一边。
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作者卖下可怜…写完这更,已经十二点半了,白天还要上班不容易啊,尽量多更。求票求留言。留言是最大的的动力。
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