赵仁虎看着架设在空地上的肥羊有一瞬间愣神儿,上次在这边烤野猪是多少年前的事儿了?
好像快十年了吧。时间过得可真快啊,如今他都是老婆有孩子的人了。
男人们一边干活,眼睛一边不由自主地往空地上瞄。一百六十斤的大肥羊啊,要是烤出来,还真够大家一块吃的。就是不知3道味道烤得好不好,嫩了里头的肉可能没熟,老了肉就柴了,想要掌握好里头的火候还挺不容易的。
不过呢,大家也并不是逞口腹之欲的人,只要能填饱了肚子就心满意足了,当然,若是食物弄得好吃,他们也不会拒绝。
刘娟将火炭堆在腌制好的羊身下,不让明火燃起来,然后按着火力程度,慢慢地转动起了穿过羊身的木棒。
烤全羊需要极大的耐心和体力,三个女人轮流上阵分工合作,烧炭的烧炭,涂汁料的涂汁料,翻羊的翻羊,很快烤羊的香气就弥漫开来。
大家闻着味儿,不由自主地吞起了口水。
方洪文笑道:“以前和老师出来总是饥一顿饱一顿,这回总算是能吃上饱饭了。”
朱教师觑了学生一眼,“君子食无求饱,居无求安。口腹之欲,何穷之有?”
方洪文挑眉,“食不饱,何言其他?”
朱教授笑道:“回头让你师母煮一顿饱饭喂你,看还有多少牢骚!”
虽然不是自己的场地,林场主们也没闲着,一起帮着给松树施药。先学了方法,回头问林业局拿了农药,明天自家的林场也用得上了。大家心安理得地想,帮赵老三干了活,吃他一顿全便宜他了。
哎哟,那烤全羊越来越香了!
刘娟看了看手表,时间已经快六点了,她招了赵仁虎过来,让他去屯里买点酒回来。
赵仁虎小声道:“咱们是在办正事的,喝酒合适不合适?”
“叫你买就买,喝酒的人还不知道什么叫饭局?”
“那买多少?这边的人特能喝,咱可能干不过。”
“买白酒,一人半斤量,能喝个微熏但也喝不死人。”
“好嘞!”
“再买点烟啊零嘴儿,有什么买什么,不要吝啬。”
赵仁虎一走,刘娟就开始蒸饭烙饼,再想了想,又蒸了一钵滑嫩嫩的鸡蛋。几个教授的年纪都挺大了,光吃烤羊肉可能不克化。最后切了细细的腊肉丁儿,又将红蘑切丁儿,加生姜葱花,最后勾了芡粉,熬了一大锅具有地方特色的虾羹汤。
饭菜的香味扰得大家都不安心做事了,时不时地往这边看一眼。
刘娟看了看天色,又估了一下已经完成的工作量,遂爽快地招呼大家过来就餐。
娇娇小宝贝鼓着亮闪闪的眼睛,直勾勾地盯着大肉,嘴角流出可疑的液体。她乖乖地地等了整整一个下午,中途就睡着大肉不远处,醒来又玩了两三个小时,到现在了,那肉似乎终于好了。她的小身子歪靠在枕头上,见妈妈总不理她,忍不住就喊了起来。
刘娟一把抄起她,夹在腋下,快速地走动起来。
娇娇看着那肉离自己越来越远,终于哭闹了起来。