“你们别笑，我认为老范说的不错，肚里有货，才能滔滔不绝，证明咱们老范下了功夫的！”郭启天点头肯定道；

“瞧瞧你们，还是郭总说话有水平！”范勇清了清嗓子，接着说道；

“针对生鲜市场的现状，邻家生鲜超市制定的经验策略如下!”范勇抬眼看了看众人，随即说了起来；

我们邻家周边的菜市场和生鲜超市我都调查过了，零售价格普遍比批发价格高50%以上，个别品种甚至高出一两倍；

生意最好的是菁华苑东南正门旁的全国连锁永辉超市，他们的生鲜价格普遍比外面低10%，品种齐全，所以顾客盈门，这家超市是我们最大的竞争对手；

我的经营策略是，生鲜普遍价格比外面低15%；

范勇说完，很多人摇了摇头，感觉不就是价格战嘛，这算什么策略？

永辉超市之所以敢低10%来经营，那是人家的规模效应，薄利多销，我们刚起步，就低15%，行业毛利7%？有人不解，有人失望；

“呵呵！”范勇笑了笑，情绪丝毫没有受到影响，又说道：“大家听我说完再提意见，好吧？”

众人出于尊重，都没有出声，点头同意；

范勇已经做了全盘考虑，他之所以敢提出低15%的策略，也是有原因的，他的经营规划是，用零损耗来换取降价空间，用物美价廉的生鲜商品来为邻家招揽人气；

郭启天眼前一亮，感觉范勇的思路没有错，挺好，只是细节还需要商榷；

“怎么实现零损耗？”郭启天追问道；

范勇面带微笑，一副成竹在胸的表情，“领导莫急，听我慢慢道来！”；

“哈哈！”大家忍不住又是欢乐一笑，感觉范勇今天被猴精附体，他和曾经的自己判若两人；

原来的零损耗是这样实现的，经营流程和传统的生鲜超市一般无二，只是零售价格更优惠一些，网上外卖渠道只是扩大了销量，真正实现零损耗，还要依托邻家美食坊，范勇打算每天把卖相不好的蔬菜，瓜果及时进行流动处理；

例如邻家生鲜超市早市7点开卖，集中迎来第一批顾客，三四个小时后，把卖相不佳的，统一清理称重，在批发价的基础上加上20%处理给美食坊那边，卖相不佳的水果处理给鲜榨果汁商铺，动态处理瓜果蔬菜，间隔时间短，就不会出现变质腐烂的情况，这样做可以把自然损耗降到最低，几乎为零的地步；

这样就能确保顾客什么时候在邻家生鲜超市都可以买到新鲜优质的瓜果蔬菜，价格又实惠，何愁生意不好？

“这个主意真靠谱！”众人纷纷点头认同；

范勇最后总结道：“我打算生鲜超市的零售价格先期低于市价15%-20%，让大家看得到实惠，顾客培养成购物习惯后，可以逐步提高到40%左右，看齐永辉生鲜的价格，我自信咱们质量好，再配合邻家会员一卡通的积分福利，我坚信生意必须旺！我的目标就是让生鲜超市成为邻家的赚钱机器和招揽顾客的法宝！”

“士别三日当刮目相看啊！”程伟看着范勇啧啧称奇，人的潜力真是无穷；

“郭总，这是我详细经营策划书！”范勇说完，把资料递给了郭启天；

“你弄得？”郭启天吃惊道；

“嘿嘿，我哪会整这个，我那助理帮弄得！”范勇傻呵呵道；

“你能讲成这样也不错了！”郭启天由衷的赞叹道；