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第153章 商场(1)(2 / 2)

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“已经清场了,各大专柜也已经安排人候着了,大家都在等鹿总您过来视察。”施怀竹指了指门里的方向,“鹿总打算从哪一层开始视察?”

“先从卫生开始吧,先检查一下商场的卫生,随机抽查一下。”鹿依白从口袋里抽出一张湿巾,表情淡定的走进了商场大门,来到了商场的扶手电梯边,将湿巾按在了扶手上。

等着扶手在手中滑过好大一段距离,鹿依白才将湿巾收了回来,看了看湿巾的和扶手接触的面,没有发现有灰尘的模样,这才点了点头:“嗯,不错,继续,去五楼食品区。”

“好的,”施怀竹点了点头,抬头冲着楼上等候的商场经理挥了挥手,示意他赶紧过来带路。

商场经理看见施怀竹的手势,紧张的擦了擦额角的汗,赶紧屁颠颠的在电梯口等着鹿依白上来。

鹿依白和施怀竹上来之后,商场经理就赶紧开口介绍道:“鹿总,五楼美食城一直是我们商场的关注重点,毕竟这么多饭店,如果有什么卫生问题,绝对对我们商场的声誉是有影响的,所以我们每周都会对他们的后厨,餐盘,餐桌等等细节进行详细的检查和检测。”

“确保他们递给顾客的食物是干净卫生,饭店的环境也是干净卫生的。”

“嗯,”鹿依白听着商场经理的讲解,表情严肃的点了点头,并没有被经理所说的表面之词说服,还是毅然决然的上了五楼的美食城。

一个一个的检查着后厨,很快就被她找到了几个不合格的地方,开口提醒之后,商场经理擦着额角的冷汗,一一让旁边的人记住整改。

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