“我跟你一起去吧,既然亲家他们要来,我也露两手。”
李琴赞同的一点头,这才跟着方然一起往厨房走去。
当他们走到厨房门口的时候,却发现厨房里面的动静比刚才小了很多,反而传来了一阵有条不紊的切菜声音。
DuangDuangDuang!
DuangDuangDuang!
DuangDuangDuang!
“方子错这小子厨艺有长进啊。”方然一听这动静,不禁夸赞着。
“长进?他啥时候有这种刀功了?”
李琴好奇了几分,吧脑袋凑到了厨房里面,朝着方子错忙活的菜板子看过去。
只见这会儿整个厨房的操作台上,已经摆满了各种切好的配菜视频。
豆芽两头切断,中间掏空,里面塞满了肉泥。
鸡蛋也搅拌成了蛋液。
青葱切成小段的葱丝备用。
豆腐捏成泥,揉成了汤圆大笑的豆腐丸子。
菠菜洗干净去根。
鲤鱼宰杀完毕,内脏和鱼鳞去掉。
这一幕,让李琴顿时愣住了。
才多久啊?
不过二十来分钟的时间,方子错已经将食材全部准备完毕了。
更重要的是,弄得像模像样的!
正在这个时候,李琴的目光注视的彩板看去,更是看到了不可思议的一幕。
刚才发出的DuangDuangDuang的响声,依然就是在这里发出来的。
只见方子错手里拿着一根黄瓜,手里的菜刀快速起落在黄瓜上切着小片。
但是切下去以后,又没把黄瓜切断,最后切完一面以后,又把黄瓜翻了一面继续在上面切着片。
等到黄瓜切好以后,方子错双手拎着黄瓜两头,把黄瓜拿了起来。
顿时,一根切的片片均匀,薄如蝉翼般的蓑衣黄瓜,就出现在了中烟的眼前。
“哇!老公你黄光切的好好哦,这是做什么菜啊?”
苏小小站在一旁,像个小迷妹一般的惊喜着。
尤其是刚才方子错切菜的模样,颇有一副大厨风范,让她看的如痴如醉。
“这叫蓑衣黄瓜。”
没等方子错开口,李琴一步跨进厨房,死死盯着方子错手里的黄瓜做出了解释。
“蓑衣黄瓜?很厉害吗?”苏小小不太懂这个菜。
“当然厉害啦小小,蓑衣黄瓜其实是很平常的凉拌菜,但这个菜很讲究刀功,我还是第一次见到有人能把蓑衣黄瓜切得这么好呢。”
李琴说完,一脸古怪的看着方子错:“儿子,你什么时候学会做蓑衣黄瓜了,我怎么不知道?”
“妈,我这不是蓑衣黄瓜,你说错了。”方子错摆了摆手。
“不是?你这分明就是嘛。”李琴更加好奇了。
这个时候,方子错把手里的黄瓜拿到一边,放到了一个大的鱼盘上面。
然后就与另外一根已经切好的蓑衣黄瓜,在鱼盘上围了一个圈,做出了一个造型的样子。
“妈,这其实是我做的摆盘装饰而已,当然你想吃蓑衣黄瓜也可以。”
方子错一边说着,一边又把雕好泡在水里的一朵萝卜花拿了出来,放在了鱼盘的头部。
最后撒了点香菜叶和西蓝花做配饰,这才完成了整盘松鼠鱼的摆盘装饰。
我的老天啊啊!
不仅回切蓑衣黄瓜,还会雕花了?
这还是我的儿子方子错嘛?
李琴顿时一脸懵逼,一双眼睛不停的在方子错身上扫视着,模样好像见了鬼一样。