入了陈府,陈应通了名讳,府内下人乱成一团,男女老少围着陈家嫡子,哭诉和寒暄。
陈应得下人之述,得老父之病愈发严重,连忙带上陈嫣儿,直入老父寝居。
而陈平,则被安排到一间偏房。
偏房斜对门房,离陈府大门不到十丈。
偏房简陋,但很整洁。
一榻,一案,两柜箱。
榻上放一靠枕,榻下两侧则有痰盂,火盆,便桶各一。
案,正对与榻五尺,案上放有一香炉,案下则是两团垫席。
柜箱亦对案五尺,其两侧亦有挂衣冠的木施两副,
陈平环顾偏房,便坐在垫席之上,静等陈应的传唤。
这一等,以是半天时间。
期间车夫陈礼来过一次,寒暄一阵,又出去了。
直到申时,晚饭时间。陈嫣儿和一府中丫鬟,出现在陈平面前。
丫鬟与陈嫣儿年龄相仿,双手端一食盒,放于案上。
随之打开,内乘一碗清汤,两碗栗米,三碟小菜。
陈嫣儿亲自拿出菜饭,摆与案上。然后看着陈平,细声细语道。
“平哥,爹爹吩咐与我,因祖父病重,还在医治,故没来召唤,怠慢了平哥。”
“无妨,看病要紧,我想以陈先生的医术,定能医好陈公之病。陈小姐能来看望与我,并送上饭食,我以很感激。”
“快些食吧,想必平哥也是饿了。这是祖父给我的丫鬟,名叫小翠儿。”
陈平连忙起身见礼,此举动让小翠儿脸红一片。
陈嫣儿看着脸红的小翠儿,有些不悦,连忙抱住陈平的胳膊,说起了小翠儿的坏话。
“小翠一点都不好玩,这一白日,我好生落寞。平哥快些食饭,一会儿你要陪我说话。还有小翠儿,我要提醒你,平哥是我的,不能跟我抢。”
陈平看着陈嫣儿,苦笑了一声,然后吃起饭来。
古人两食,对于高大的陈平来说,的确饿的快。
“这饭食好吃么,平哥。”
陈嫣儿看着快速吃完饭的陈平,双眼全是好奇之色。
“陈府饭食,虽滋味清淡,但量足可饱,我不再饥也。”
“平哥,你不饥,可是小女子还饿着呢,陈府饭食无滋味,我不爱吃,不如让小翠带我们去灶房,平哥给我包月角吃。”
陈嫣儿摇晃着陈平的胳膊,做出楚楚可怜的样子,让陈平好生无奈。
小翠儿带路,陈平与陈嫣儿一路上有说有笑,左拐右拐,进入了陈家灶房。
此时晚食已过,灶房只有几个清扫的下人。
陈平唤来灶厨,取了包月角的麦粉和肉蔬,然后和面作馅。
肉为羊肉,菜为莲菜,都是陈平喜食之物。
想起羊肉莲菜水饺,陈平也暗暗流出口水。
哒,哒,哒。熟悉的声音又起。
陈平快速将羊肉切成臊子,莲菜剥皮切丁,然后用菜油调和,并加入少量的盐和自己特制的味精,使馅料更有香浓之气。
接着是和面。
水与麦粉调和,将面制成面团,然后面团揉成长条,切成小段,擀出圆形面皮。
一切就绪,剩下的就是包制过程。
饺子好吃与否,全在包制的手法上。