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第159章 好几种(1 / 2)

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那个姐妹中的妹妹非常的感谢他一个劲的道谢。

其实他哪有那么好心呀,只不过是自己没有做过任何的工作,也不知道怎么弄,所以只想跟着他们学习一下罢了。

那个姐姐,更加忙碌起来,又开始擦桌子又开始摆摊,他就这么认真的学习着,从摆台到餐布到电话。

他直接从细致到大体都学到了本一些,这个时候终于已经打扫的差不多了,不过看着也是非常的整洁,这个时候已经10点多,他在其他的包房,没有找到这个姐妹俩,直接便去找了经理,在那个时候发现这两个姐妹已经都在那儿了,他直接经理清了清嗓子说,现在人都到齐了,我说一下大家所注意的,你们今天一定会忙一些,而且更累一些,毕竟这是第1天包房的开业,老板会请许多的朋友来捧场,你们到时候都注意一下,打起精神来,千万不能有任何的差池,而且能不能给老板和他所有的朋友留下好的印象,就靠你们自己了,别到时候出了什么疲劳,我不帮你们说话提前都已经告诉你了吗?我现在有解雇你们任何一个人的权利,所以你们一定要仔细的干活,不要让别人来抓住你们的把柄,知道吗。

那个姐姐,面上却没有任何的反应,毕竟他已经干过包房服务员,不是一次两次,已经算是一个老手,当然是非常的有自信,而那个妹妹也透露出自己非常自信的表情,虽然说他没有姐姐懂得那么多,但是有姐姐的帮助,再加上自己有一些小小的经验,所以也没有什么任何都不可以,回头是他。

瞬间脸色拉了下来,除了他一个人谁都有经验,他一点任何工作经验都没有,无论是知识还是实践,包括所有的细节,他都不知道,以后会出现什么差错,但是他又不想失去这份工作。

直接经理说完看到大家的表情,唯独在那个姐姐身上有一些不满,毕竟那个姐姐的表现实在是太过于自满,不过他却没有在意直接说,这些呢,大家就努力干好就是了,我们的试用期呢,一共是三天,估计这三天会非常的忙,考虑到给你们的工作量会非常的大,而且老板这些朋友也是都是大有来头,所以只要今天能够顺利的完成工作,大家也算是通过可以留用了。

不过那个姐姐确实懂得很多,直接问了一句,如果那是客人给的,小费是归我们自己还是归酒店呢?他这个问题也并不是胡乱问,毕竟很多服务员又说,小费的事情,所以关系到切身利益,还是有必要问个明白。

经理却直接强调了起来,这些都是归个人所有,你也不想想这么大的酒店,怎么会让你那些辛苦赚来的小费呢?但倘若是顾客多开发票,记得一定要扣税,千万不要忘了,不过他妹妹这个时候却好奇了起来,什么是开发票啊?姐姐直接白了他一眼,估计也是问错了,他自己也不再吱声。

不过经理听到了却没有说什么,直接说多开发票,假如说顾客消费了100块钱,我们正常的情况下是给100块钱的发票,但是他们想额外要100块钱以外的发票,那我们就一定要扣税,而且要抽出来百分比的费用。

他明白了,瞬间听懂了许多,没有想到饭店光是吃个饭就有这么多的小细节和猫腻儿,那个妹妹仿佛懂了懂,直接点了点头,经理看大家都没有什么异议,直接说道。

这些客人如果不是主动谈开发票的事情,你们也不要提,如果说开发票就说暂时没有了,可以打个欠条过段时间再补,如果他们同意就打,如果执意开发票那就让他们稍等,告诉他们咱们去给他借去,然后让吧台的嫂子去给大家开,你们听到了没有?吧台收款的那个女女的,是我们老板的嫂子,你们直接就喊嫂子就行,而且跟人家礼貌一点,知道了吧?三个人都点点头,心里想说,还好那天去应聘的时候,就见到了这个嫂子,态度还算不错。

他没有想到怎么这么大个酒店,你的家人在哪?可能也是不放心外人,还有一些什么猫腻儿吧。

他这个时候突然想起来,那个姐姐之前说过,问客人小费的问题,所以他抽空想了一下自己有什么才能可能哄客人一笑,会给小费的时候,不过觉得自己唱歌也不行,跳舞也不行,毕竟自己抽了这么多年的烟,嗓子已经像公鸭嗓一样,不过也只是想想自己被自己都笑了起来,就这样酒店门前的鞭炮开始噼里啪啦的响了起来,庆祝酒店开始正常运营,酒店的老板,在室内的关系还是非常的大的,势力也非常的不小,捧场的人非常的多,一共只有7个包厢,不过却很多很多的人,没有办法一一招待,很多有眼力见的人。

我直接送完了红包,直接就走开了,说着有事日后再来捧场,匆匆道别,最后能留下来的,估计也只是跟老板关系非常近的,或者是有能力的。

就这样包在包房的空间非常的大,留下来的人也差不多快100个。

看着这些七八十的人,想想就头疼。

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