“叶总，其实就我了解的资料来看，似乎法兰西那边还有一个叫做葡萄酒行会的古老公会组织，这个公会里面的参与者都是由社会各界名流、葡萄酒专业人士等组成的非盈利性质的公会……”薛洁想起来了这个组织。

“葡萄酒行会创办很久远？”

叶星辉有些不解。

他本来就不是酒痴，红酒更是很少喝，要不是昨晚喝了两瓶单价接近两百万的顶级葡萄酒，他还以为这种酒不会太过昂贵呢，所以对于这种葡萄酒的公会他有了一丝兴趣。

当然。

兴趣只是了解。

“很久远！”薛洁凝重的点点头，她认真道：“网上关于葡萄酒行会的介绍很简单，只用了古老两个字，很显然，极有可能具备超过两百年的历史，不然不可能以古老来形容，尤其是严谨的法兰西人。”

“嗯。”

叶星辉点点头示意薛洁继续介绍。

薛洁有些不好意思的看了自家老板一眼，然后说：“叶总，我懂的可能都很片面，这些都是网上查到的资料，我这么介绍是不是不太好，万一给你引到了错误的思路上就不好了吧？”

“没关系，我只需要了解就行，而且葡萄酒文化是欧洲人尤其是法兰西人的最爱，到时候说不定会用到，总之多了解一些总是没错的，你说吧，我听着。”叶星辉摆摆手。

对他这个葡萄酒相关的信息白痴来说，这是一次科普的机会。

虽然‘晴晴’也能从网上搜集大量葡萄酒相关的数据，但叶星辉可不想看那些枯燥的文字，远不如由薛洁去解释会更好意思，至少他可以闭着眼睛舒服的听。

既然谈到了葡萄酒行会这个公会组织，薛洁也就继续下去：“其实这个古老的葡萄酒行会不止是葡萄酒方面的名片，它对于波尔多来说，也是重要的组成部分。”

“因为波尔多以葡萄酒闻名世界，所以相关的节日就比较多，所以每每遇到节日和大型活动，亦或者葡萄酒相关的纪念仪式等，葡萄酒行会的人，都会身着古典的红顶红袍服饰，身披白色披肩，参与进来，当地民众也对此非常热衷，这种风俗变世代相传至今。”

说到这的时候，薛洁见叶星辉闭上眼睛，她还以为叶星辉睡着了，谁知道她才停下不到三秒钟叶星辉就再次睁开了双眼，然后问：“其实自从昨晚喝过那两百万一瓶的葡萄酒之后，我心里一直有个疑问，只是一种酒而已，为什么可以卖这么贵？”

“这应该是跟稀有度和产地有关吧？”

薛洁也有些不确定，随后她轻声说：“波尔多是法兰西那边最大的AOC葡萄酒的产区，每年这里都会迎来全球无数的知名酒商，单此一项，波尔多当地税收就凭空暴增八成，换句话说，波尔多支持了葡萄酒文化，而葡萄酒文化也为波尔多当地做出了更多的贡献，在此基础上。”

“也就是诞生了之前说的，葡萄酒分级，每一级的葡萄酒在质量和口感上，以及价格的协定上，都有着巨大的差异，如果我没猜错，雅仕蓝帝可能属于顶级葡萄酒之一，而通常这种顶级葡萄酒的标签产区越少，葡萄酒的质量也往往越高，所以才会诞生价格如此高昂的顶级葡萄酒。”

她的这个解释叶星辉听明白了。

波尔多葡萄酒闻名于世，但是酒类众多，品级口感也有所差别，口感好品级高的顶级红酒产量不多，数量也少，所以才产生了物以稀为贵的模式，算是被富人带动起来的一种风潮。

这一点跟叶星辉喜欢的茶有关。

国内的茶有很多种，如普洱、铁观音等等产量不俗，价格却很低廉，但是如帝王叶、大红袍等顶级茗茶，产量相对较少，只能满足少数人，因此价格就吵得很高。