这是南烛酒：饱闻南烛酒，仍及拨醅时；开瓶泻尊中，玉液黄金脂；持玩已可悦，欢赏有余滋。

这是声闻酒：何事文星与酒星，一时钟在李先生；高吟大醉三千百，留着人间伴月明；何年饮着声闻酒，直到如今酒未醒。

这是三味酒：只树夕阳亭，共倾三味酒；吟抛芍药栽诗圃，醉下茱萸饮酒楼；惟有日斜溪上思，酒旗风影落春流。这是般若酒：般若酒冷冷，饮多人易醒；万古醇酎气，结而成晶莹；降为嵇阮徒，动与尊叠并；不独祭天庙，亦应邀客星。

这是琥珀酒：北堂珍重琥珀酒，庭前列肆茱萸席；闪闪酒帘招醉客，深深绿树隐琉璃。

这是黄酷酒：世间好物黄酷酒，天下闲人白侍郎；不负风光向酒杯，乱逐明月醉扶墙。

这是柏叶酒：瓶开柏叶酒，牌发九枝花；夜深无睡意，收席醉搓麻。

这是芦酒：壮色排榻席，别座夸羊酒；黄羊饮不膻，芦酒多盈斗；千杯不倒下，污物醉煞狗。

这是腊酒：晰晰燎火光，氲氲腊酒香腊酒击泥封，罗列总新味；王瓶素蚁腊酒香，金鞭白马紫游缠。

这是文君酒：始酌文君酒，再饮曹参杯，祢衡酒醒春瓶倒，恰似娇娥玉颜回。

这是仙酒：仙酒不醉人，益我俗人身；酒味既冷冽，酒气又氛氲；眼前舞凌乱，送我上青云。

这是菖蒲酒：千种紫酒荐菖蒲，松岛兰舟潋滟居；金勰几醉乌程酒，鹤舫把蟹闲吹嘘。

这是延枚酒：预约延枚酒，虚乘访戴船；蚁泛羽觞蛮酒腻，凤衔瑶句蜀笺新。

这是黄封酒：新年已赐黄封酒，旧老仍分赧鱼尾；北人争劝临洛酒，云有棚头得兔归。

这是罗浮春：一杯罗浮春，远饷采薇客；九酿葡萄春，朱门金叵罗；月照芳春酒，无忘酒共持；一尊春酒甘若饴，丈人此乐无人知。

这是白玉腴酒：往时看曝石渠书，白酒须饮白玉腴；滑公井泉酿最美，赤泥印酒香寰宇。

这是扶头酒：一壶扶头酒，泓澄泻玉壶；不如且置之，饮我玉卮醪；美酒浓香客要沽，门深谁敢强提壶。

这是余杭酒：十千兑得余杭酒，二月春城长命杯。忘情好醉青田酒，日落西山客忘归。

这是鲁酒：鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞；蜀酒浓无敌，玉液出蜀门；瓶中户县酒，墙上终南云；浔阳酒甚浓，气味时时熏。

这是中山酒：闻道中山酒，一杯千日晕；岂无成都酒，还须细细品；美酒成都堪送老，当垆仍是卓文君。

这是临邛酒：不知一盏临邛酒，救得相如渴病无；武陵城里崔家酒，地上应无天上有；南游道士饮一斗，卧向云深洞口……”

白水将这些酒的名字一一道出，愈来愈是心惊，只觉此处实已网罗了天下间所有的名酒，直令人眼花缭乱，心神大震。

能将天下所有名酒集于一处，那么此间主人，定是非常人也……