今年的美食大赛这么难, 看着猜食材只要对十八就好了,但是世上那么多东西, 哪个又能都认识。
不仅杜夏心里没底,别的参赛者心里也全都没底。
也只能碰运气了。
趁着开始之前的一点时间,杜夏又临时抱佛脚, 在网上看别人汇总的各大星球的特色食材。
时间很快开始。
场地与之前不同, 这次是坐在餐桌前而不是站在灶台前。
倒计时结束后, 杜夏立即觉得自己的眼前一片黑暗, 然后鼻端闻到一股清淡的味道, 像是草木的香味。
然后有东西碰了碰她的嘴,她张嘴咬了下去。
软软甜甜糯糯,还有点弹牙,带着股青草香。是个不大的团子。
里面还加了流沙状的馅料, 不算太甜, 像红豆沙但是又有点别的味道在里面。
没有着急咽下去, 杜夏不停地咂摸着味道。
“艾青团,外皮用了艾草, 煮过的艾草汁和糯米粉籼米粉做外皮, 馅料用了红豆沙, 还加一点点椰奶。”
是不是椰奶不太确定, 总觉得有股非常淡的奶味, 但是因为很淡, 只觉得豆沙馅非常好吃, 又软又甜又糯, 很容易忽略掉了那奶味。
“恭喜您,完全正确,进入下一题。”
对了,杜夏捏了捏手指。
艾青团这种东西,是个偏远居住星的特产,那里盛产艾草,这个吃食在当地很流行,网上也有卖,当地为了打出名声,花大价钱请了二线明星打广告做代言。
所以大部分人多多少少都见过这东西,然而,吃过的人不多。
让他们看见了就立即能出来是啥,但是吃就猜不出来外皮用的植物是什么了,可艾草才是重点,猜不出艾草就要被淘汰。
光这第一种食物,就淘汰了几千万下去。
下一题一出来的时候,杜夏嘴里还残留着一点的青团味道突然间就没了,仿佛从来没吃过一样。
杜夏觉得在网上吃东西太虚幻了,这感觉对一个厨师来并不习惯。
第二样食物到嘴里的味道有点点甜,但是吃起来就是猪肉的味道,像是肥肉,但是炖的很烂,完全没有任何油腻的感觉,裹了青菜和一种酸甜的酱汁一起吃,味道非常好。
这个口感不错,吃法也不错,很清爽。
杜夏盘算着下次也做来试试。
思绪跑偏了一会又被及时拉回来。她慢慢嚼着,那肉多嚼两下就松散了,口感也不像猪肉了。
外面裹得蔬菜很好菜,是生菜,酱是番茄酱加了糖和醋,似乎还有一点山楂?
可是那块肉。
绝对不是猪肉,那么应该是鱼肉,鱼肉也能做出这种口福
可是她不敢确认。
口中的食物已经嚼到吃不出来什么味道了。
耳畔有声音催促道。
“时间还剩五分钟。”
“时间还剩三分钟。”
“时间还剩一分钟。”
杜夏硬着头皮道:“外面是生菜抹了番茄和山楂做的酱,里面用的食材是,是冬瓜。”
她没有菜名,因为她也不知道菜名是什么,做这道材人实在是巧妙极了,用冬瓜做出了猪肉的口感,并且完全尝不出来是冬瓜,她一度还想要猜测是鱼肉。
“恭喜您,完全正确,进入下一题。”
这道并搁的时间太久了,所有在看着的粉丝都为她捏了把汗。
要这道菜也是非常有名,是当今一个大师琢磨出来的独门菜品,吃过的人不算多,因为很贵。厨师就更别想尝到了,网上也没有售卖,非常稀罕。
这次就是拿出来坑饶。
很多人自然都是猜是猪肉,结果这一下子直接淘汰了一亿人。
杜夏舒了口气,集中精神答第三道,越往后越难,她几乎都是要等到时间快要结束的时候,才能出来是什么。
磕磕绊绊地到邻十关,前面竟然都没有错。
这会三亿多人只剩了一亿,看样子今过完,能留下五千万就不错了。
总共二十道菜,一道菜十分钟,时间太久,所以第十道菜之后能休息半时。
现在第十道菜上来,杜夏刚吃了一口就知道这道菜不行了。
不出来是植物还是动物的肉,很嫩,汁液丰富,第一口有点腥,嚼到最后又有点甜。
杜夏一直嚼着,嚼到腮帮子都有点隐隐作痛了。
虽然知道这是在网中,完全不会发生这样的事,但她心里就是有些烦躁。
到最后两分钟的时候,她依旧吃不出是什么东西,索性直接放弃挣扎。
“不知道。”
“很遗憾,回答错误。第一场比赛结束,您总共答对九道菜,错误一道菜。可以进入下一轮。”
接着便是一声休息半个时的通知。
杜夏发现眼前又出现光亮,面前的桌子上挨个摆着之前尝过的十道菜,她第一时间去看最后那盘。
上面放着一盘白色的食物,像白色的沙虫,又像切了条的白色山药,每个都有手指长,双指粗细。单是看外形,就一时间分不出这是植物还是动物。从来没见过的食材。