相互寒暄了几句之后，梁二柱就带着贺之项等人往山上的养殖场去了。梁二柱带着贺之项等人一边参观养殖场，一边介绍养殖场的情况。听到梁二柱介绍他养殖场里的土鸡居然是吃中药长大的，贺之项是相当的震惊！

在养殖场转了一圈之后，金香他们也就做好了一桌丰盛的家常菜在等着了，梁二柱赶紧把他们邀请到饭桌上。

在品尝到养殖场的土鸡那一刻，贺之项更震惊了：这是土鸡肉没有错，但是怎么会这么好吃？贺之项也是一个国内顶尖的厨师了，国际上的大赛也是参加了不少了，但是也没有吃到过这么好吃的事物。

“梁总，这鸡肉是有什么特别的做法吗？”贺之项虽然是一个国内顶尖的厨师，什么好吃的食物都已经吃到过，但是，吃到好吃的食物，贺之项还是会忍不住问别人做法。

梁二柱微笑着看贺之项，说道：“这道菜之所以这么好吃，跟它的做法是没有任何关系的，是食材本身的味道。”

明显，贺之项拥有所有厨师都有的一个想法，厨师是食物的灵魂所在，在吃到好吃的美食之后，第一想法就是这道菜的做法有什么特别，而不是这道菜的食材本身！

“食材本身？”贺之项明显不相信，一道好吃的美食仅仅只因为食材，因为再好的食材，没有了厨师的加工，那也是食材而已，并不是一道佳肴。再说了，一道好吃的美食，跟那个厨师没有关系，那他们这些厨师的存在，还有价值吗？

“没错，就是食材本身！”梁二柱坚定的点点头。说着，梁二柱把上次美食大赛的事情说了一下，当初在现场王良也是和大家解释，但是也有很多的人不相信。不过，都在亲自感受过食材本身的威力之后，不得不相信。

听到梁二柱说起这些趣事，贺之项倒是来兴趣了，也想亲自上手试试：“我也想试试，不知道梁总方便吗？”他还想证明，一道菜的价值，跟厨师是有很大的关系的。

梁二柱倒是豪爽：“有什么不方便的，你想动手就动手，我们这里就有厨房，只是，我们的厨房简陋，比不上你们酒店的设备齐全！”

“无妨！”一个厨师的优秀，并不是一个设备齐全的厨房体现的，是厨师本身的能力所在，只要有能力，在外面架口锅也是可以做出一桌美味的菜肴来！

贺之项就在梁二柱养殖场的厨房里坐起了菜，为了证实他的证明，他用了最简单的方法来烹饪这道菜，有很多增味的调料他都没有用上。如果这样做出来的菜，还是很好吃的话，那贺之项就必须承认梁二柱的说法也是对的，菜肴是否好吃，跟食材的本身有关，跟厨师无关......