大奎进了店铺,见到十余张桌子都有人,不仅皱了皱眉头,见到店内的伙计来往穿梭,忙的不亦乐乎,大奎只得自己寻了一个空座坐了下来。

“伙计,伙计,”连喊两声,堂内两个伙计俱是没有听到,饭堂内太吵了,这些人吃饭还唠家常,大奎有些不胜其烦。

‘呯’一声大响,大奎拍案而起,大吼一声：“伙计,”

这一下,整个面馆内顿时鸦雀无声,跟大奎同桌的两位食客桌上的面碗蹦起老高,汤汁淋漓洒了一身,想必是汉中人怕事,见到大奎如此暴怒,连忙各自抱了面碗换了桌子。

两个伙计何曾见过大奎这般火爆『性』子的,当下不敢怠慢双双来到大奎身前,当中偏瘦的伙计陪着笑道：“小店今日赶上本县集会,食客多了些,怠慢了,”

大奎此刻饥火难耐,闻言点点头道：“不妨事,有什么好吃的,”说罢又坐了下来。

瘦伙计笑道：“本店只有面皮和菜豆腐,若是客官要饮酒,还有劲道十足的老白干,”

大奎左右看了看,见到所有食客都只是吃面,便道：“两碗面皮,两碗菜豆腐,再来一斤白干,要快些,”

两伙计如蒙大赦,赶忙转身去准备了。

偌大张桌子,此刻只有大奎一个人,其余食客偶尔偷瞄一眼大奎这边,皆是看不准这位爷爷是来吃饭的还是来吃人的。

片刻间,大奎点的酒饭上了桌,伙计道声：“慢用”便走得远远的了。

大奎抄起筷子一通吃,这面皮配着葱花蒜末熟油盐粉,吃起来可谓劲道爽口欲罢不能。

面皮起源于秦汉时期,相传刘邦在汉中称王,命萧何修筑山河堰,粮食连年丰收,百姓为改善生活,把面粉加水稀释,蒸成薄饼,切条凉拌而食,味道很美,一日,刘邦微服出访,进入百姓之家,好客的百姓便以凉拌蒸饼丝条招待,刘邦边吃边称赞,问及名称,百姓说不出来,刘邦听了制作方法哈哈一笑,信口说道：“此乃蒸饼也,”后来,人们改用重叠式竹笼,一次可蒸数张,而且又大又簿,切成细条,筋丝柔韧,软而不断,恰像肉皮,遂改名“面皮”。

这菜豆腐与面皮皆是汉中百姓的家常便饭,只是这白吃面的配料及做法独具风味,故此食客甚多。

大奎风卷残云般将桌上酒饭一扫而光,一斤白干也喝得点滴不剩,一路奔波加上酒意上头,大奎只觉头重脚轻昏昏欲睡,自打离了兰州,大奎便从未好好睡过一觉,困了便寻个避风的地方眯一会,有时骑在马上也能睡着。

此刻大奎再也坚持不住,竟是扑到桌上酣然大睡。

两个伙计正在忙活,眼看着大奎趴在桌上睡了,却是都不敢上前惊扰,大奎这一觉直睡到日落西山犹自未醒。

饭馆内的客人都走光了,店铺也该打烊了,两个伙计将店内收拾了,不禁犯了难,无奈之下只得去找掌柜的,老掌柜姓冉名浩仁,年近五旬却是精神奕奕,因其为人和善,故此街坊送其外号“冉好人,”

冉掌柜带着两个伙计来到大奎身边,伸手拍了拍大奎,不经动静,冉掌柜无奈再次伸手去拍大奎,大奎猛然惊醒,环目四顾竟是身在陌生的地方,再看身前站着三个人都不认识,大奎当即怒而起身喝问：“你们是何人,”

大奎劳累过度,又喝了酒睡了过去,此刻猛然起身却是尚未清醒,冉掌柜也是好意,呵呵笑道：“客观吃酒醉了,看客官必是远道来此,向东不远有家客栈,客官请移步前往住宿,小店要打烊了,”

大奎晃了晃脑袋,这才想起是怎么回事,但酒醉未醒,身上也是疲惫至极,听到附近有客栈,这才迈步向门外行去。