罢了。现在也不是思考这些事情的时候。
她现在虽然手上有了点银子,可是却没有长久的维持之法。感情这种事情,都是吃饱肚子之后无聊时候的消遣。
这世界上有什么能比赚钱更香么?
当然没有。
咕噜~
脑子里还在琢磨赚钱的事情呢,肚子却先发起抗议了。
瞧了眼穆晓灵,这丫头,一直冲着那块肉流口水,眼见着恨不得将那块肉生吞下去。
穆晓婉道:“都说,出门的饺子进门的面,咱们几天也算是进门了吧。今天中午吃面条。如何?”
穆晓灵咽了咽口水,点头,“好,姐姐说出什么就吃什么。”
穆晓婉道:“那我来揉面准备菜,你帮我生火,可好?”
“好。”穆晓灵点头,“姐姐放心,我很会生火的。”
穆晓婉将面团团好,穆晓灵那边也将炉火生起来了。
这地方没有精面,粗面的延展性没有那么好,没办法做长面。手擀面只能做成短面。
不过,现在的条件就这样,也没法太挑。穆晓婉只能往面团里加了鸡蛋,到时候面条的口感会更好。
面团放在一旁醒一会。那边开始处理肉。
一时之间也想不到更多的,穆晓婉准备做个回锅肉拌面。
这块肉不是很大,看上去有四两多。一人分个二两,一顿吃完也不算太多。
将整块肉下锅焯水,等肉的血水出干净,肉也变得紧实,就可以捞出来切片。
还好,这个世界的小配菜都是齐全的。葱姜蒜,辣椒,这些都有。高翔也一并送来了些。这顿饭是肯定够了。
只是,没有豆瓣酱,味道上要稍微差一点。
猪肉切片,为了方便吃,穆晓婉将片切得比寻常餐厅的回锅肉片要小一点。
起锅烧油,姜蒜爆香,下肉煸炒出油。将肉挪到一边,下青椒青蒜炒至断生再调味,就可以出锅了。
这种家常菜,各家有各家的做法,总之做好之后味道不会差的。
穆晓灵在旁边看着,直流口水,“好香啊。姐姐,你什么时候学会做饭的。以前你可不会这些。”
“我都成婚五年了,不得学点手艺么。”
穆晓婉将菜盛出来,顺便添了一锅水。烧水的空档,开始擀面。
“灵儿,你是想吃宽面呢?还是吃细面。”
“我不挑的,有的吃就成。”
穆晓婉想了想,“那就一碗宽面一碗细面,咱们分着吃。这样,你以后就知道自己喜欢吃什么了。”
“好。”
不多时,穆晓婉就将一块面团擀成了一大块面皮。然后一半切成三公分左右的宽面,一半切成三毫米的细面。
面条切好,那边锅里的水也早就烧开了。
煮好面,盖上菜。就是地地道道的回锅肉盖面的。
两人一人一碗。还剩下些面条,穆晓婉准备留到了明天早晨做个汤面做早饭。
两碗面端上桌,穆晓灵深吸一口气,“哇,好香啊。光是看着就觉得好吃啊。”
“尝尝吧。”穆晓婉道,“今天没条件。等回头咱们去了集市,多买点调料,做出来的菜肯定更好吃。”
穆晓灵只是盯着碗流口水,却迟迟不动筷子。