穆晓婉怕上大鱼大肉吓到几个人，索性给上了炸酱面。

面条在这个时候本来也是稀罕物。炸酱面现在也是飘香楼的特色美食之一，不算亏待。

安顿好了村里人，那两个官差也去而复返。

穆晓婉将人请进二楼包厢，一一倒茶，“今日多亏了几位差爷，不然我一个妇道人家，可就要被那混小子欺负了。略备酒水，不成敬意。几位用了再走吧。”

带队的官差立刻拒绝，“这可不行。这若是让官老爷知道。我们是要被训斥的。”

穆晓婉道：“一顿便饭而已，反正，你们中午也得吃饭不是。菜我都已经点了。你们不吃，就浪费了。”

话音未落，小二已经开始上菜了。

美食太有魅力，让人很难抗拒。

“几位慢慢吃，我就不陪了。”

一屋子男人，穆晓婉陪着毕竟有些不太方便。

出门，见郭炳林正在等她，见她出来，笑道：“你可真有办法。今天这种情况，不但没有赔钱，反倒给腐乳做了宣传。那坛子底部居然有印记，你是早有准备？”

“是啊。”穆晓婉道，“这餐饮界的事情，来来去去就是这么些。我本来是防着仙临居的。毕竟以前有过摩擦，我怕他们针对这里。没想到，居然想遇上梁子杰。”

郭炳林一脸敬佩的看着她，竖起大拇指，“厉害啊。那你让我在旁边开个卖东西的档口，也是有长远考虑是吧。”

“是啊。他们都在吃饭，我去厨房调个卤汤。回头，你可以弄些卤肉，卤菜来买。”

“卤肉？”

穆晓婉没解释，转身进了厨房。卤汤并不难调制，炒个糖色，弄个料包就行了。

她调好卤汤，穆晓灵她们已经吃完饭了。

穆晓婉交代了一下卤肉的细节，“整块的猪肉，猪蹄子，猪肘子，还有心肝什么的。全都焯水，去一下血沫子。然后进卤汤卤。不焯水的话，这汤可就废了。”

“下了肉烧开之后，就转小火慢慢卤。”

穆晓婉指着烟囱处的小口子，“汤锅放那，只要卤汤稍微咕嘟着就行。煮上半个时辰，用筷子戳一戳。能轻松戳破猪皮，就说明好了。”

穆晓婉还是有些不放心，“这第一锅，我本来应该看着点的，可是实在没时间。”

“没事。我这两个厨子呢，难道连这点事也做不好？”

穆晓婉道：“这样吧，我明天跟着送豆腐豆皮的车再来一趟，看看你们卤好的肉。若是不行。可是要重做的。”

“好。我让他们今晚少弄一点，明天你来了尝了之后再大量卤。”

“还有卤菜。像是海带结，莲藕，豆干，都可以做卤菜。”

穆晓婉咽了咽口水，“其实，我很想吃鸭架子。”

“什么？”郭炳林从来没听说过这东西。

“鸭架子。就是鸭子的架子骨。”

穆晓婉上大学的时候，宿舍楼下有个奶茶店。每天晚上，奶茶店会放一个小食品展柜在门口。里面就是卤好的海带结和辣鸭架。

舍友嘴馋的时候，都会去买两个上来。一边啃，一边刷剧。

郭炳林不懂，“那东西都是骨头，有什么好吃的。”

“虽然没有多少肉，但是只要味道做得好，卖回去做个小零嘴还是很好的。”

郭炳林皱眉，“可是哪有那么多鸭架子啊。”

穆晓婉笑道：“明天告诉你。”