“这不废话么。”穆晓婉递给他一串烤肉,“我找你们来,不是混吃凑数的。将来都有大用处。你要是说假话,不止害了他们,也害了我。”
洪丹看着眼前蹲着吃烤肉的穆晓婉,觉得这个世界有些玄幻。
哪有主人家跟买来的奴才一起吃东西的!闻所未闻。
他们这些被买回来的奴才,就和集市上买卖的牲口是一样的。哪有主子和牲口一起吃东西的。
穆晓婉又递给他一串肉,“吃啊。烧烤还是要热着吃,凉了就不好吃了。”
洪丹道:“项义还是适合做这个。他学得快,也肯吃苦。对吃的也肯花时间花心思研究。其他两个就不太行。当然,其他两个也能吃苦,可是他们两个对这个没兴趣。”
穆晓婉点点头,“嗯,那你和项义继续练习。从明天开始,赵立和侯世杰就不去了。我给他们找别的事情做。”
穆晓婉吃完了手里的肉串,“你这炉子,明天能弄好么?”
“能,等一会炉子凉了,我就改。”
“那你们准备一下,明天晚上咱们吃烧烤。庆祝一下。”
“庆祝什么?”
“庆祝兔子窝挖好了,庆祝这段时间的腐乳卖的不错,庆祝什么都可以。”穆晓婉道,“我就是想吃烧烤,找个借口,你何必拆穿我呢。”
洪丹笑道:“好,我和项义会做好准备。”
“你以前做过这些么?”
洪丹摇头。
“那我明早卖肉回来,教你们做。你明天一早去找块石板。要那种耐烧的。懂我意思么?”
洪丹眼睛一亮,“用石板代替锅具?姑娘总有新奇的想法。”
“也不怎么新奇,你看着找吧。”
第二天一早,穆晓婉不情不愿的带着白煜辰一起进城。
她原本准早点起床,甩掉白煜辰,没想到她蹑手蹑脚的出门,白煜辰已经衣着整齐的站在院子里等她了。
真是比狗皮膏药还烦人。
穆晓婉坐在驴车上打瞌睡。早知道甩不掉,还不如晚点起。
不过,闭着眼睛晃晃悠悠,还能避免跟白煜辰大眼瞪小眼的尴尬。
好不容易到了飘香楼,穆晓婉一秒醒来,跳下车,对白煜辰道:“你先自己玩会,我去后厨有点事。”
昨晚的卤肉,热一热就好。
穆晓婉捞了一块起来,“嗯,颜色很漂亮。”
郭炳林道:“我昨天尝过了,味道也不错。”
穆晓婉随手撕下一小块尝了尝,“嗯,是不错。档口那边可以开始卖了。弄个小炉子过去。煨着肉。我等会教你们弄饼。肉剁碎,夹进饼里,就是肉夹馍。可以凉拌。弄点蒜苗青椒,回一下锅,也很好吃。”
穆晓婉将带来的豆干拿过来,“素菜和荤菜不能一起卤肉。得把卤汤分出来一些,专门卤素菜。鸡也可以卤,鸡爪子尤其好吃。”
郭炳林皱眉,“鸡爪子?”
“嗯。你别看这些东西不值几个钱,现在也没什么人吃,只要味道做得好,谁还管那些。”
穆晓婉又交代了一句,“素菜,白肉,红肉,必须要分开。进卤汤之前都要都要焯水。这样卤汤可以用比较久。味道也会越来越浓厚。肉汤锅里可以卤鸡蛋。很好吃。你回头可以尝尝。”