届时完全形态的传说食材便会重现尘寰，加上他学习到的黑暗料理厨艺，他不信还有谁能够抵挡得住他。

就算是鬼丸山火的拉面，在他的眼中也不过如此而已

这就是传说中食材的力量你们这些只能在底层徘徊的厨师怎么可能知道

嘴角忍不住『荡』起了笑意。

可就在此时，赵悠乾从料理台下拿出了刀刃，道道锋芒冷冽，甚至让他也觉得刺眼了。

“不可思议的刀工”

“只是一瞬间，所有的鸡肉都成了小丁”

上宫美奈子的声音响起，令所有人都忍不住心脏一跳。

赵悠乾仅仅是划开几道口子，那难以处理的京都斗鸡就好像变魔术一般，连着鸡皮，成为了一个个小拇指一般大小的小丁，就像是一粒粒的花生米一样，散发着淡淡的诱人红黄『色』。

别说是普通的观众了，五位评委也是瞪大了眼睛，他们的理解当中，似乎没有任何一种刀工厨技可以做到这种事情。

一种刀工自然是做不到，可是结合了两种刀工，便可以做到他们所见的魔术一般的场景。

早在之前脱骨之时，虽然只用了六刀，可是赵悠乾所用的刀不简单，上面有着细细密密的齿纹，在极快速度的脱骨时，赵悠乾还在京都斗鸡的内部划上了六刀，比例恰好的六刀不止是将鸡肉切断，更是为了之后的不断敲击松化鸡肉做了第一步处理。

伴随着二十分钟的敲击，运用了炁的力量在其中，强韧充满弹『性』的斗鸡肉被震断了纤维，然后再加上最后的菜刀极快的横切，这才将所有的斗鸡肉都切成了花生大小的碎块。

接着便是赵悠乾早已经准备好的如行云流水般的流程。

将蛋清混合盐，糖，胡椒，『揉』捏进斗鸡肉丁内，顺着一个方向搅拌，直到所有的调料都被吃入了鸡肉内，这才开始拍上薄薄一层的土豆淀粉。

挂浆，上芡，所有的动作没有一丝的拖拉。

早已经准备好的香料油锅，混合了葱蒜以及八角桂皮花椒的味道，大火爆燃，等到锅里的油温上升到了一百七十度，只听得好似大雨倾盆落下，打在了铁皮上的声音响起。

“哗啦啦”

鸡肉下锅的瞬间，油锅里就翻起了无数的气泡，腌制完成的京都斗鸡肉在里面沉浮游动。

直到外表出现了一层淡淡的褐『色』，那是已经完全炸到了一定程度的颜『色』，赵悠乾拿着漏网的手极快，只是一下，便已经将所有的鸡肉全部捞了起来。

此时的油锅里，不止是香料的味道，也混合着斗鸡肉里特有的鸡油的味道，三盆已经剪好的干辣椒，直接进入了油锅，一股火辣辣的香气直接将整个舞台都笼罩。

“咳咳咳”

不少吃不了辣的东樱人，直接因为这种气味而咳嗽，可是当那股浓郁的香气不断增强的时候，口水同时也开始不断的分泌了出来。

就算是已经品尝过了大黑天拉面，食欲已经被满足的几位评审，也是忍不住食欲增长。

闪烁着红『色』的光辉，褐黄『色』的鸡肉躺在红『色』辣椒的海洋里，白『色』的芝麻，绿『色』的葱花点缀在上。

当这一盘菜肴被送到评委席上的时候，赵悠乾的神『色』已经镇定而自信。

只见他拿着一瓶透明的『液』体，喷洒在了菜肴之上，然后右手一戳，一点火光点燃了那些在菜肴上的『液』体，火焰当中，这道菜也彻底的完成。

夺目的光辉暴涨，不顾五位评审震惊的神『色』。

“我流朱雀吐焰。”

“还请评委品尝”