恐怕谁也没有猜到一件事，就是赵悠乾的高温带来的绝不是困难的烧烤过程，还有就是他的烹饪速度，也绝对的超过了外人的想象。

如果一般的闷烤需要数个小时，甚至是半天的时间才能闷熟的十全烤，那么焦炭的火焰配上下面不断调整和维持温度平衡的母火，造成的特殊烧烤区域，便可以将这个时间缩短到两三个小时内。

铁管的导热和散热，都完全的让赵悠乾可以控制牛犊子内部的那些食材，和肖华不同，他的料理方式希望可以掌握每个细节。

所以这些散热的程度，控制焦炭火焰的事情，他尽可能的都在自己把握，而不是用简单的用美食细胞的能力，或者雪女的特殊力量来控制。

甚至他已经将这些都考虑进去了，就连降温的时候，那些肉质的变化也在考虑。

每一滴滴下的油脂，会激发出哪些部分的火焰爆发，赵悠乾也在算计，可以说光是这一方面的微调整，他就比肖华多了不知道多少。

这样才能保证他的料理可以达到最好的效果。

甚至他在利用火舌的舔舐，给那些牛犊身上不好深入的部位上色，增加特殊的香气和口感。

以至于整个牛犊子的外观看起来，焦黄和红褐色分部不匀，可是这样正是赵悠乾想要的效果。

此时在烧烤的范围里，他已经没有了余力控制身边的东西，穿着的料理衣也被高温焚化。

要不是还有火焰遮掩，赵悠乾现在应该是被直播出去了。

饶是如此，他也没有直接裸奔的意思，稍微用了一个镰鼬的力量，把远处早就预备的衣物用风召唤过来，赵悠乾这才大幅度的以雪女的力量开始降低焦炭火堆的温度。

他用了一种谁也没有想到的方式，直接将那些插在牛犊子身上的中空铁管用力踢了出去，三道热气顿时喷涌而出，却被他直接用几个红色的东西塞住。

然后用雪女最大的能力，直接将牛犊的外层已经烤得焦黄红褐的表皮冰冻了起来。

这层冰并不厚，也留下了空隙，没有直接接触到烧烤的牛犊表面，可是冰冷的温度依旧是瞬间让牛犊子表皮传出了接连不断的清脆崩裂声！

‘啪啪啪，咔咔咔’

极高温到极低温的转变，让烤得焦脆的表层开始向内塌陷又向着外顶，就好像有无数热气想要冲出，却再次被压回一样。

被放在烤架上的牛犊子经过周身不断的表皮崩裂，显得外表越发的不那么正式。

还好赵悠乾此时外层包裹了一层冰层，暂时也看不出来。

而已经换好了衣服的赵悠乾也终于踏出了烈焰当中，来到了那好像冰坨，却始终没有被融化，而是被雪女能力维持着的薄薄冰层。

静静的等待着他的料理完成的时候。

...

“冰火两重天？十全烤还能这么做的么？”

李文波看着赵悠乾的料理方式，完全是一头雾水。

之前的那些他还能看得懂，最后的这一手虽然是特殊能力，可那也不算什么了，关键是用冰层镇着烤好的牛犊，又不接触，只是隔着一层维持冰层温度降温。

这种做法，别说是耀州了，就算是全世界好像也没有出现过类似的东西，问题就在于赵悠乾到底能不能把握住温度提升与骤降之间的度。

要知道温度固然是会带来不同寻常的口感，却也很有可能带来意想不到的破坏。