“姑娘可是确定了？”男子有些不确定的问道。

星小颜点点头，说道：“叔，不瞒你说，我家里也只有母亲还有两个弟弟妹妹，母亲一个妇道人家，也不懂得做生意，长久操劳，前不久熬不住倒下了，独留下我和两个弟弟妹妹。”

“虽然我也不太懂做生意，所以希望叔可以留下继续做掌柜。”

男子听闻停顿了一下，随即点头答应了，踌躇了下，还是开口说道：“姑娘，我家婆子也会做些事情，你看下能不能让她也过来？”

“没问题叔，明天我把弟弟妹妹接过来，过几天做好准备在开张。”

星小颜正想着如果要重新开业的话，这人手就是一大问题。

“好的，真是感谢姑娘了，我姓余叫余泉。姑娘还需不需要主厨跑堂小二的？”男子想着星小颜一个小姑娘应该不太懂这些东西，便主动开口询问。

“余叔有认识的，自然很好。主厨两个，跑堂小二四五个，我相信余叔，余叔看着办吧。”星小颜相信，一旦根据菜谱制作的菜，绝对不会差到哪里去，生意肯定会爆棚，两个主厨说不定还会忙不过来。

“主厨有一个，之前一直在我这里从开业就到现在，跑堂小二的话，以前也是在我这里做过的，张家村的两个小子，无父无母，看他们怪可怜的，做事手脚也麻俐便留下了，还有一个是我家侄子。”

“可以，余叔有时间就把他们带过来吧。”正头疼人手问题，余叔就把问题基本上解决了。

余泉看到星小颜同意了，也是面上一喜。这一天之内不仅把酒楼卖出去了，而且还可以继续接管酒楼，虽然这酒楼已经不是自己得了，余泉还是很开心的。

不知道为什么，余泉相信这小姑娘有本事把这酒楼做的很好。

星小颜在酒楼里呆了差不多一上午了，离开的时候午饭时间已经过了。

虽然有一个主厨，三个跑堂小二，但是人手还是有些不够，星小颜决定自己去找，于是问了人，找到了人牙子。