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第8章 我想要制糖(2 / 2)

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“我也不是什么其他人,有什么事情就直接说吧。”

“多谢岳父大人!”刘子峰对着黄承彦恭敬的拜了一拜。

没办法,眼前的这位是自己的岳父大人,自己必然是要尊敬他。

而自己接下来的计划里面,黄承彦也是一位必不可少的人物。

“岳父大人,其实我是想要赚钱的。”刘子峰一脸期盼的看着黄承彦说道:“你也知道,月月跟着我也依旧好几年了,所以现在的我想要好好的过一下生活,同时也是让月月过上比较好的生活。”

“你这样……唉。”黄承彦不由的叹了一声,说道:“说一下你的计划吧,我能帮你就帮帮你吧。”

听见了黄承彦的话语,刘子峰不由的笑了起来,说道:“我知道岳父您是一个十分精干的工匠,月月她也是传承了您的手艺,所以这个工具还真的需要您来帮助我。”

“最近的几年里面,我好好的看了看大家所食用的糖块,都是一些粗糖,里面的渣滓特别多,虽然有着些许的甜味,但同样的也是有着很大的异味和苦味,这个味道对于普通人来感觉,都是很难受的。”

“而那种精致的糖呢,对于那些普通人来说,就是一种奢侈品,几乎没有多少的钱财进行购买,所以我想要制造出一个能够快速进行制造精糖的工具。”

“说的简单!”黄承彦从一旁的桌子上给自己沏上了一杯茶水,说道:“你以为这个东西很简单吗?”

“现在的糖块基本上都是煎熬蔗汁,然后让他凝固变成红褐色的糖块,这个是长达了几百年的方法,你说改变就能够改变吗?”

“就算你改变了,但你想要怎么进行呢?”

“这个我有着自己的一个想法。”刘子峰说道:“首先就是半自动化的甘蔗榨汁机,这个一开始的设想虽然需要人力,但我们可以接近水源,经过水车的推动,我们也是可以实现自动化的。”

“在解决了这个器械问题之后,我们就可以进行精糖的制作了。”

“第一,就是在蔗浆结晶前用石灰或草木灰处理。这也可以使蔗浆之中某些有机的非糖分、无机盐、泥沙悬浮物沉淀下来,既可改善蔗汁的味道,又可使蔗汁粘度减小,色泽变清亮,也都有利于蔗糖的析出和质量。”

“第二,就是多用矮杆六、七尺的甘蔗进行制作蔗汁,这一类的甘蔗里面富含的糖分会是八尺以上的甘蔗更加的丰富。”

“第三,就是进行糖蜜的分成措施,也就是将这些已经榨好的蔗汁进行沉淀,而那些糖蜜会沉淀于水底,这极有利于砂糖的结晶。”

“以上,便是我制糖的想法,在我制成了糖之后便面向百姓进行售卖,以现在百姓对于糖的需求来说,这个糖绝对会有着很大的售卖空间的。”

“是吗?”黄承彦在听完了刘子峰的话语之后也是很惊讶,但经过了一段时间的思考之后,黄承彦平静的对着刘子峰说道:“你的想法是很好的,但是你还是太过于年轻了,想的太过于的理所当然了。”

“很多东西都没有你想想之中的那么简单。”

说着,黄承彦缓缓的站起了身,转身向着门口走去。

“你的这一顿饭还是做的很不错的,如果在县城里面开一个饭馆,对于月英也是一个不错的未来。”

刘子峰看着黄承彦背影,不由的咬了咬嘴唇,说道。

“难道我们就只能够这样吗!”

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