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林彤和季薇到包厢里点了不少菜,看着满满一桌海鲜,都是海城非常时新的菜『色』,在以香辣为主南省也算是独具特『色』了。
海鲜以生鲜白灼为主,佐以酱料,能够直观感受到海鲜的鲜香。
而且给最好的包厢上的菜必然是出自餐厅主厨的手艺,水平绝对是专业的,从材料到烹饪绝对是精挑细选,精心制作。
在内地很难吃到如此地道的海鲜,季薇吃得很是享受,不自觉就将自己前世用心学来的餐桌礼仪搬出来了。
国内人谈生意向来都是酒桌文化,一单生意能不能谈下来,除了看你的业务能力,吃喝玩乐的能力也很重要。
季薇曾经陪过几个海城大商吃饭,为此是仔细研究过各种海鲜的吃法以及海城大商们的餐桌礼仪。
内地人大都觉得海鲜不好吃,其实不然,那些真正懂得吃海鲜的人都对海鲜挺推崇的。
于是他们也有自己的一套饮食规矩,内地人若是不了解,就容易犯忌讳。
林彤是在海城长大的,家里又是做这一行,吃海鲜早就习以为常,今日看见季薇用餐的样子,不由得有些诧异:“咦?薇薇你以前也经常吃海鲜宴吗?”
季薇熟练的剥开一只螃蟹,将蟹肉沾上酱料送到林彤嘴边,声音温柔:“吃的不多,不过我对吃的都很有研究。”
林彤就着季薇的筷子一口吃下蟹肉,汁多肉细,恰到好处,“哇呜!你调出来的酱料好好吃啊!”
沿海人吃海鲜,大多都只白灼,然后呵呵各种酱料,想吃什么自己调,所以每个人吃出来的味道都会有些不同。
就像有人爱吃原味,有人却喜欢单纯的某种味道一样。
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