“青菊!帮本宫吧那盆蛋黄拿来,还有那个月饼模具。”刘倪乐此时正在厨房捣鼓这月饼,当然不是说这里的月饼不好吃,就是吧月饼亲手做的会更好吃一点。
“来了来了,主子蛋黄来了。”青菊捧着刘倪乐刚才吩咐的东西站到了她身旁,一脸崇拜的样子道:“主子你怎么什么吃食都会做啊,别看外面的月饼好像挺多得卖,但实际都是从一家师傅那里进货的,要知道这做月饼的手艺人家月饼师傅可是吧它当做是传家手艺的,不是随便就会教授出去的。”
做个月饼就能当做传家手艺,难怪外面的月饼都卖那么贵!刘倪乐听了青菊的话心中若有所思:要如何才能让更多的人学习这门手艺呢,总一代传一代的,要是下一代没传承好,岂不是就摇失传了吗?看来得跟父皇提议一下才行。
现在嘛,当然是做月饼要紧啦!接过青菊递过来的那盆蛋黄,刘倪乐把每一块搓好的面皮都包上了莲蓉然后再各自放入了两个黄澄澄的蛋黄,瞧着那色泽就知道到时候一切开月饼,里面的冒了油的蛋黄就会发出诱人的香味。
“来,吧模具给我,我给你示范一遍待会你跟着我做就是了。”
“嗯嗯。”
刘倪乐手中的模具是传统的木质模具,薄薄地撒上一层面粉再把包裹好的面团放进去,压实之后要用力敲在桌子上才能把盖好了模的月饼敲下来。
青菊学得也挺快,除了第一个上手的没能脱模之外后面的几乎都做得挺好的了。
至于烤月饼的烤箱因为物质条件的限制,没办法实现拥有烤箱这一项。所以刘倪乐想到了前世看过的一档综艺节目,节目里也是没有烤箱,聪明的黄老师就用篱笆给搭了一个,学着他的做法刘倪乐命人在厨房外的小院子那里给搭了一个,试着烤了一下效果还不错!
给每个脱模了的月饼表面涂上一层薄薄的油放置烤箱,烤一下再拿出来的时候再刷上一层蛋液,如此反复,出来的月饼香味更加诱人,吃起来口感也更酥软。
前厅
倪皇后日常偷溜出宫,本来想着来公主府来看看自家的宝贝闺女,谁知道来到了之后竟然发现乐安候夫人苏氏也在,于是在刘倪乐得到消息后派春露去给两位母亲大人上了曼松,对于女人来说还是少喝点寒凉的绿茶,要喝就喝温和一点的红茶。
说起来这曼松还是岚风帝国南边曼松老寨的贡茶,无论是口感味道都在上成,是普洱中的极品。正巧了刘倪乐也喜欢,奈何产量少啊,不过好在在空间里发现了不少原树,想要多少都没问题,足够满足自己府邸里的日常需求了。
有了好茶,倪皇后和苏氏两个尊贵的女人就这么兴致勃勃地话起了家常来。
出了宫的倪皇后也很注重隐藏身份,一切都要低调,低调,再低调!就连自称也变了“苏姐姐我跟你说哦,在宫里我真的是很无聊啊,不然我也不会经常偷溜出来了......”