其实原本莫颜是打算在家乡试试水的,房屋都看好了,但现在却改了主意,打算直接从省城起步。
其中小部分原因嘛,是有避开俞敏、崔蔓这麻烦的姐妹俩的成分,但最主要的原因还是有了更足的底气。
春节前莫颜和徐羽琳聊天时无意透露了自己即将辞职开糕点店的打算,当时徐羽琳就表态要掺一脚,之后何磐也辗转得知了这个消息,然后三个人一番讨论拉扯后,最后说好由莫颜全权主导,但是徐羽琳和何磐都要出资占股。
本来莫颜是不同意,她根本不想和两人有更多的牵扯,更不想占两人的便宜。但徐羽琳一番话成功打消了她的顾虑,让她改了主意。
就是三个问题:第一个问题,你认为自己是不是能挣到钱,会不会让我们亏本?第二个问题,如果是其他人看中你的手艺想要投资,你会答应吗?第三个问题,就算不接受我们的投资,你认为自己这次创业能够成功吗?
不是莫颜盲目自信,她这一年多通过多种渠道,自学、拜师、偷师,已经基本掌握了糕点制作的所有流程和细节,甚至翻找了许多古籍查找传统糕点的制作工艺。现在她所掌握的技术,不说最顶尖吧,至少也是稳稳的一流水准。
相比起现在最时兴的西点,莫颜更喜欢传统糕点,而且觉得这条路更有前途。
糕点店的运营她也深入了解过,对市场也进行了调查,她自信凭自己的运营手段,能够在一年内把糕点店做出名声,在全省范围内把网点铺开,到时候自然能拉到更多的投资,把规模铺展的更大。
只是对于投资者的甄别选择需要花费大量时间和精力,而接受徐羽琳和何磐的投资,则能够避免这些多余的功课。这其实应该是一种双赢的局面,何乐而不为呢?
至于牵扯更多的问题,说实话接不接受这投资差别也不大,最要紧是自己把握好分寸和距离,能说清楚的事就要说清楚,不要故意吊着人家,也尽量避免有公事之外的关联。
莫颜算是想明白了,为了一些莫名其妙的情感因素影响正事,还清高自诩以为自己多么值得赞许,那才是矫情。所谓原则和底线,应该是最后的最需要坚持的防线,而不是随便什么地方都能拿出来摆一摆的招牌。
因为有了两人的投资,前期资金就非常充裕,莫颜准备直接从省城开始做起。
既然不是自己一个人的事业,那自然要弄得正规一些。莫颜专门整理了企划案,甄别筛选了几位学习糕点过程中认识的师傅和同学,一个一个找上门沟通了解,选出了两位各方面都很优秀且又志同道合有心推广中式传统糕点的人,王帅和赵香月。
王帅人如其名,长得帅气手艺精湛,本身自己家里境况也很不错,所以他在和莫颜深谈后,非常爽快的选择了合作模式,不仅技术入股,还拿出家底增加入股份额,对莫颜的致规划设想显然非常有信心。
相对而言赵香月就要保守一些,纠结了很久之后还是选择了雇佣模式,比较稳定的每个月收获固定高额工资,不用跟着承担风险。毕竟她没什么家底又带着孩子,自然要以稳为主。
两人虽然选择不同,但都很积极的投入到了前期准备工作中。莫颜很理解也很尊重他们的选择,对待两人的态度依旧如常,并没有因为不同的选择而分别对待。
前期准备工作已经完成,两位大金主也迫不及待的直接把资金转给了她,莫颜感觉亚历山大,连忙带着资料准备前往省城先把场地先谈下来,然后赶紧把公司注册下来,商标也要联系专业团队帮忙办下来,然后是设计和装修、购买设备等等一大堆事。