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这边糯米已经泡发完成,就等着开始做千张糯米猪肉卷了。
这个千张糯米猪肉卷做法就十分简单了,就只需要将豆皮铺开,在上面均匀地铺上一层肉沫。
再铺上一层糯米,撒上葱花卷好就可以上锅蒸了。
最后再调一碗万能酱汁,蘸着吃就绝美了。
“好了,现在我们两位大厨几乎同时做好了他们的作品,所以剩下的一切就交给在现场的大众评委审核吧!”
适当的时候,这位现场解说也是需要出来调节一下气氛的。
大众评委一共有十位,每个人手中都有十分,共计一百分。
镜头转向现场,一道道精致又好看的食物端在了大众评委面前。
“这个土豆泥虾球,外表酥脆,内里又有虾的鲜美,做的不错!”
“不过家常豆腐怎么少了肉沫?也就丧失了其中的一种重要的口感了。”
“这个千张糯米猪肉卷是我第一次见,不过配上这个蘸料倒是也是一个不可多得的美味!”
“还有这个香辣香菇猪肉拌面,这个面做的倒是精道,也不知道是哪家面食公司生产的,真想买一点回去尝尝。”
“而且这个料也炒得够味儿,能够让人吃了还想吃!”
最后大家都给四道菜分别打了分儿,说起来每道菜应该总分是一百分,每个人的分应该是两百分!
“好了,我们现在第一局也就完成了,胜负也即将揭晓。”
“季小姐,像你们星际你肯定是大师级别的厨师,但若是在我们传承国,你这样的厨艺根本上不了台面!”
郭大厨十分自信可以赢,所以此刻便是以赢家的身份去嘲讽输的另一方。
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