时光如梭,捻指之间已经到了阳历五月中,距离七月初的高考还剩下不满两个月了。
对于高三备战的学生们而言算是到了最后的冲刺阶段了。
高三如今是上一个月休息一个白天一个晚上。
即便时间如此紧张了,秦元丰还是会利用那一个月才能休息一天的时间来帮听雪辅导数学。
之前的期中考试听雪的数学成绩比期末考试时略微提高了一点点,虽然就那么一点点也让小姑娘高兴的手舞足蹈的。
听雪寻思着眼下到了秦元丰最关揵的时候了,她想为秦元丰做点儿什么,可是学习上的事情自己是帮不了忙的,那只能在生活上尽一份力了。
每天秦元丰他们这些离家远的住宿生只能吃学校食堂。
学校食堂的菜超难吃,就是那种大锅菜,根本就没有什么油水,说是有肉,但是能吃到一块肉是你的幸运,就算幸运的吃到了那很可能是一咬一嘴油的大肥肉膘子,难除了特别爱吃那口的外都会觉得倒胃口的。
每天就是大锅菜和馒头,根本就没有别的可供选择。
能每天吃上食堂的还算家境好的,家境一般的那只能从家带上至少吃俩星期的饭。
从家带的饭那就是妈妈烙的煎饼,配上炒的芥菜疙瘩咸菜,就这么吃。
煎饼和咸菜都是能放一段时间的,所以农村家庭的孩子在住校期间就是吃着干巴巴的煎饼就咸菜,觉得咽不下去了那就喝一口白开水冲冲。
秦元丰的学费生活费都是秦海泉拿的,他从初中到高中都是吃学校食堂。
虽然学校食堂的菜没有多好吃,但总比那些吃煎饼咸菜就白开水的要好很多。
隔三差五他还能去听雪家改善一下伙食。
即便这样秦元丰最近因为学习压力大,他比过去瘦了一大圈。
他虽然是个学霸,但却不是天才,如果他不加倍努力的话很可能在即将到来的高考大逃杀里败绩。
转眼到了周末,很久没有回村的听雪兴致勃勃的回到了大河村。
她回到家稍微休息了一会儿,然后就把家里那口很久不用的大铁锅给找出来好好的刷了一遍。
等把锅刷干净后听雪把带回来的大红枣,枸杞子,核桃和黑芝麻都洗干净,然后大红枣去掉核后切碎,核桃去皮后也把核桃肉给弄碎。
她分别把核桃,枸杞子,大红枣和黑芝麻放在了不同的器皿里头。
接下来听雪把外面厨房的炉子点着了,然后把刷干净的大铁锅驾上去,加入少量的水。
加了水后听雪又把她用黄酒浸泡了两天多的阿胶放入锅中,接着又加了些许冰糖进去。
阿胶熬的差不多了后听雪就把适才准备好的红枣,黑芝麻,枸杞子等等依次放入锅中,然后继续熬制,火比适才稍微小了一些。
就在这时候宋秋芳领着双胞胎过来了;“小雪,远远的就看到你这烟囱里再冒烟,你在弄啥?”
听雪忙说我在熬阿胶糕呢,婶婶来的正好,阿胶糕马上熬好了,等下你尝尝,如果你觉得好吃的话我把熬制的方法告诉你,回头你自己熬了吃,然后给家里的老人们吃。
“你熬那玩意儿干啥?我听说阿胶是驴皮做的,好吃吗?”宋秋芳对于阿胶这种东西也就是道听途说,在现实中她还真的没有见过。
听雪忙跟宋秋芳解释道;“阿胶是特别有营养的东西,补血益气,延缓衰老,而且还治疗失眠啊,身体虚弱,咳嗽啥的。不过阿胶是不太好吃,一般人受不了那个味儿就不吃了,但是阿胶糕就不一样了,阿胶糕吃起来口感特别好,能当零食吃的。元丰哥哥还有嘉宁表哥他们马上就要高考了,营养跟不上,所以我就给他们做点儿随时可以吃的阿胶糕,然后让他们学习累了的时候吃一块补充一下能量。”
听雪这会儿就是在熬阿胶糕。
她要帮秦元丰在这最关键的一段时间内补充一些能量。
这是她唯一能为秦元丰做的。
自然这一大锅阿胶糕不仅仅是给秦元丰的,自家表哥苏嘉宁那分儿也不能少,王刚和王雅静也不能被落下。
他们都是听雪年少时光里不可或缺的小伙伴。
宋秋芳一听阿胶有这么多好处她也就心动了;“那等阿胶糕熬好了我尝尝,要是好吃的话我也熬一些我和你三叔吃,然后再送一些给你姥爷姥娘吃。”
宋秋芳嘴里的姥爷姥娘自然是她自己的父母。
很快阿胶糕就熬好了。
宋秋芳帮忙把锅从炉子上端下来,然后把阿胶糕分别装在了几个大盘子里头。
听雪拿出擀面杖来分别在上面压了压,擀了擀,然后等着冷却,冷却好了可以按照喜好切成不同的形状。
一个小时后阿胶糕就冷却的差不多了,这会儿宋秋芳已经领着双胞胎回家在做晚饭了。
听雪开始切阿胶糕。
她先随意的切了几小块给宋秋芳送过去。