说起这热菜，玉兰也是早有打算了，兰芝自己不会炒菜，她就把自己当初最开始学的醋溜白菜教给了她。

“姐姐，萝卜菜已经调制好了，那热菜怎么办呢？我可是不会的，以前从来没有做过什么热菜的。”览指南站在一边解释着。

“拿一颗白菜来，将菜帮子与菜叶分离，分别切成小方块，然后准备一点葱蒜和辣椒。”

兰芝按照玉兰的吩咐切好了白菜，对兰芝说道：“兰芝，你看着，我怎么操作的，然后你一步步的来，记下步骤。”

兰芝点了点头：“嗯，好的。”

只见玉兰倒油入锅，等油到了七八成热的时候，下葱花和辣椒爆香，然后将白菜帮子放到锅里，不停的翻炒，等到白菜帮子有些软的时候，再将白菜叶子倒入锅中，放入盐，味精之类的调料，快熟的时候加入一点醋，盖上锅盖焖一阵子。

一盘诱人酸辣的醋溜白菜就上桌了。

兰芝看得是出神入化，不由的翘起拇指，说道：“真的没有想到，姐姐，这些本是你都是从哪里学来的呢？在这之前，兰芝可是都没有见过的绝招呢。”

“其实也没有什么，只要你平时多加留意就会发现，一次失败之后，便会有经验，下次就会做的更好！”

紫衣过来看了一眼：“表姐，你看看我做的这麻辣鸡爪如何？”

玉兰看了一眼，用筷子夹了一点，尝了一下，急忙说道：“嗯，不错，狠辣的感觉！这鸡爪酸爽够辣，喜欢，上桌！”

肥肥在家里也没有做过什么菜，对玉兰说道：“玉兰啊，你看看，我也不知道做什么菜，不如你也教我一道菜吧，算是我学一样。”

玉兰想了一下，说道：“现在，就教你炒一个猪肝吧，再配点辣椒的，上桌好看又好吃。”

肥肥点了点头。

“先将猪肝切成小薄片，再冲洗一边，过滤水分，然后准备一些青红辣椒，少量的葱蒜就可以了。”肥肥按照玉兰的话，将食材准备好了。

准备好食材之后，热锅倒油，放入葱和蒜爆香，倒入猪肝不停的翻炒，放入一些料酒，去腥，加入佐料，再放一些酱油老抽，炒到猪肝变色之后，再加入辣椒，不停的翻炒，等辣椒软化之后，出锅的时候加入味精，装盘。

肥肥小姐惊讶的说道：“哦？真的没有看见过玉兰又这么大的本事，这一个血淋淋的猪肝在玉兰的折腾下就变成了一盆颜色鲜艳的猪肝炒辣椒。”

李彩霞见已经炒了这么多菜，就对玉兰说道：“玉兰，应该差不多了，你还准备了几个菜呢？”

玉兰笑着说道：“一个红烧猪肉，一个清炖排骨，再炖一个鸡汤，您，你们先过去，我一个人就可以了。”

紫衣说道：“姐姐，让我偷着学一点你的本事，如何？”

玉兰微微一笑：“好的，不介意你留下来帮忙。”

轩逸有点着急，就跑过来看看，没有想到已经做了半桌子的饭菜了， 惊呼：“哇呀 ，做了这么多菜了，为什么还不上桌啊，这把人都等急了，早知道我就多吃两碗面条啊。”