玉兰半路上遇见的老头竟然是深知市场情况的百事通,这就让玉兰的此行显得更加有了意义。
刚刚走到市场,老人就将牛车停了下来,看着眼前一大片初具规模的市场说道:“你们看,这里都是水果和蔬菜的,每天早上都有人过来在这里买菜,我们给人送菜就是给酒楼送菜的,他们需要的菜品往往就是小油菜,韭菜,萝卜,黄瓜,辣椒之类的,其他的能用到,量不大,这些人一般不会将价格,只要看上菜,对蔬菜的要求只要大小一样,没有腐烂就行。”
跟着老人家边走边看,来到了菜摊上,果然发现这市场的菜比较多,但是打听一下商贩就知道这些看似价格高的菜实际上商贩也不会要,因为商贩手里都是贫民来买菜,太贵了吃不起,另外,玉兰还发现,市场上那些软质的菜都是用塑料绳子捆起来的,更加有意思的是这些菜,有的捆的很漂亮,有的则是捆的很不入眼。
老人家说道:“你们看看,那些捆的很漂亮的菜自然是价格高,而且商贩也会将这些菜当门面,摆在最显眼的地方,引得客户的目光。”
兰芝似有的点了点头:“姐姐,这些都应该记下来吧,等我们回去,就从这几个放面入手,相信我们的菜品一定在市场上很受欢迎的。”
玉兰点了点头,站在一边的轩逸很吃惊,看着这老人便说道:“大叔,真的没有想到您的这本事也不一般啊,了解这么多,就没有想着自己经营点什么吗?总的来说比你自己出来给别人打零工要强得多啊。”
轩逸的这番话也是说到重点了,老人摇了摇头说道:“不是我不想,而是眼下这种情况,根本就没有多余的闲钱做什么事情,只希望老伴的病能够好了。”
转到了水果摊上,北方常卖的水果就是苹果梨之类的,香蕉似乎也是常卖的水果之一,剩下的水果有是有,还有那奇形怪状让人叫不出名字的,一斤好好几两银子,但很少过问,即便是店家将这些东西都准备全放在水果摊上也没有苹果,梨受人欢迎了,当然了,到了果子成熟的季节,这杏子就是一大亮点,便宜,到处都是,但是杏仁用处大,到处都是,山上密密麻麻的都是杏仁,吃完了随手一扔,没人在乎这些,你们如果能把杏子利用起来,也是很不错的。
转完了水果和蔬菜,一行人又来到了牲畜的市场上,一个空的场子上面,有几个人会在那里扒拉牛皮,可怜的牛就这样被杀了,还有羊,也是这样的,当然,玉兰的目的不是为了杀他们,而是将这些牲畜喂好之后,成批的销售,她是见不得这些的,看到这些牲口被一一宰杀,心里很不是滋味,对那老人家说道:“大叔,能带着我们去逛逛药材市场吗?”
老人犹豫了一下,说道:“这药材也不是什么好的药材,除了山上长的之外,自己种的很少了,药材市场是没有的,买药材都会去商店的,一般能经营这种药材的也是郎中之类的,其他的人官家不允许。”
兰芝一边记着,一边听着,发现在老人与玉兰聊天的过程中,忽略了一个重要的信息,那就是销路,仅仅是卖给一个镇子上的人吗?这样的话,这个试验田也看不到什么未来的。
轩逸似乎是看到兰芝紧皱的双眉了,不由得说了一句:“先记下来,有什么疑问,等到回去了大家再商量,一步一步来,不能着急。”
兰芝点了点头。
大家转的有些累了,玉兰看到一家饭馆,对老人说道:“大叔,您也带着我们逛了一圈了,不如我们一起吃个饭,再去你家给婶子治病,如何?”
在花玉兰看来,这就是已经收获不小了,于是就答应了老头儿的要求。