也不知道具体是从什么时候开始,餐馆的生意一天不如一天,渐渐变得冷清。据黄老板努力回忆,最开始是有位老顾客办生日宴的时候吃着吃着就大吐不止,好几个人跟着狂吐。虽然没有直接证据是饭菜问题,但既然发生在饭桌上,又是多人症状,而且又在当地有名的饭店,于是黄老板不但免单,还赔了一笔医药费。好在事发后几天那几位客人就没事了,但传出去不免对生意造成不小的影响,因为这在黄老板的餐馆里从未发生过。
开饭店就是这样,生意越好食材越新鲜,原因很简单:原料消耗得快,也就极少发生存放过久而变质的情况。广州离江海近,无论蔬菜还是鲜类都很丰富,所以在广州开饭店要是生意好,想原料不新鲜都很难。
这件事只是开始,更奇怪的还后头。数日后,黄老板饭店的总大厨在做一道特色菜时突然昏厥,正巧倒在旁边的烤箱里,把半边脸都烫烂了,要不是被及早发现,估计脑袋都能被烫熟。这位大厨是黄老板花重金从广州着名老字号酒家挖过来的,最擅长一道方法奇特的烤制菜肴,除他之外再没第二个人掌握,来餐馆吃饭的有钱人基本必点此菜。现在大厨重伤辞职,餐馆顿时少了很多熟客,竞争力有所下降。
又过了一两个月,餐馆好几名传菜员、服务员纷纷辞职,都说餐馆里有不干净的东西。黄老板连忙调查,这些人说近段时间总是做噩梦,而大家的梦境内容还诡异地雷同,都是梦到有个吓人的羊头人身怪物和自己脸对脸,胆小的女服务员还会从梦中直接被吓醒。
刚开始黄老板没多想,以为只是巧合,大堂经理还说这叫什么“集体心理暗示”症,也算是精神病的一种。可后来渐渐觉得不对劲,因为连黄老板和大堂经理也开始做这种怪异的噩梦。广东人大都迷信,黄老板觉得可能是无意中招了什么不干净的东西,就托人在黄大仙庙花重金请了两道符回来供。
十几天后,在餐馆轮流值夜的一名男传菜员正在一楼某包间里用椅子拼成的床上睡得迷迷糊糊,听到外面每隔一会儿就有奇怪的声音传出。他开始以为是隔壁房间的声音,可总觉得不对劲,那声音是从厨房传出来的,好像是锅铲之类东西落地的声音。他以为是厨房的工具没挂牢,就继续睡,可又有明显的沉重的声音响起。传菜员起身来到厨房,打开灯就傻了,原本应该挂在墙壁钢钩上的好几把不锈钢铲、勺却都在地上放着,还有一个重达二十多斤的榆木菜墩。
要说没挂牢,不可能这么多东西都掉,再说那菜墩是前天晚上洗净后斜靠在墙上的,就算滑落,也不可能从工作台掉在地上。传菜员以为有贼,操起菜刀找了半天,厨房里里外外空无一人。这时又从前厅传出怪声,传菜员连忙出了厨房回到包间,发现他放在餐桌上的手机莫名其妙地掉在地上,屏都摔裂了。
传菜员想起餐馆近段时间的不干净传闻,吓得再也不敢睡觉,连夜给黄老板打电话,把包间门锁上战战兢兢地坐着等,直到黄老板带人赶到,他才敢从包间里出来。从那之后,再也没有服务员愿意晚上留下值班,黄老板无奈,只好又出钱雇佣一名退休老头给餐馆守夜。
可没出三十天,黄老板就把打更老头给辞退了,还扣了他半个月工资,理由是这老头监守自盗,借着晚上守夜的机会去厨房偷吃食物,每天都是。老头死活不承认,说他是因为退休后闲不住才来餐馆赚点外快,他家里生活不错,又不是吃不上饭,怎么可能偷你餐馆东西吃?
黄老板做这么大生意,自然不会克扣一个打更老头的工钱,但最后还是把他辞了,因为厨房确实每晚都在丢食物。但奇怪的是只丢蔬菜,从来没丢过肉类和海鲜,难道这打更老头是个信佛的,一向吃素?
守夜老头走了之后,厨房继续丢食物,在大堂经理的建议下,黄老板悄悄在厨房角落隐蔽处安装了摄像头。再次丢食物之后,黄老板和大堂经理、厨师等人一齐在办公室里调出录像。昏暗的厨房中,有个模糊的白色长条影子慢慢来到存放蔬菜的保鲜柜前,用奇怪的姿势弄开柜门,开始吃里面的蔬菜。
看到监控录像之后,所有人都呆了,可是画面中那个白色影子根本看不清是谁,甚至连是人还是狗都分辨不出来。黄老板被这几个月所发生的事件搞得焦头烂额,他大怒之下,让大堂经理带着几名男服务生晚上分别守在办公室内和厨房门口,彻夜监控电脑屏幕,如果白色影子再出现,就立刻冲进厨房里抓现形。
第四天晚上,白色影子终于露面,正在偷吃蔬菜的时候,两名男服务生用最快速度冲进厨房打开电灯。奇怪的是,厨房的保鲜柜门打开,蔬菜散落满地,但却没有任何小偷的影子,好像从来没出现过一样。