萧诚抱着小贞走到了店门前看看了天色,已经微微有些昏暗了,不由得感叹道。
“今天时间过得还真快,不过也真是够累的,下次开优惠活动得注意了”
虽然今天很累,但是如意斋今天这一天的收益可谓是收获颇丰,至少有个百万金币是没问题的。
他现在也算是一个百万富翁了。
转身走回店里,对小医仙她们说道。
“待会收拾一下,咱们再吃一顿饺子,庆祝今天糕点大卖”
一听说要吃饺子了,小医仙和月儿的脸上都露出了幸福而又开心的笑容。
“店长哥哥,你快去下饺子吧,我都等不及了,嘻嘻”
见到这丫头这么着急的样子,萧诚是哭笑不得啊,还真是一个不折不扣的吃货。
这个时候被抱着的小贞似乎是对饺子很好奇的样子,喵喵的叫了两声。
“你这小家伙也对饺子感兴趣,等会儿给你一个尝尝”
喵喵~(好)
放下小贞,萧诚去后厨把剩下了三种饺子都下出来并端了出来。
三个人一只猫就这么快快乐乐,幸福开心的吃了一顿饺子,美美的上楼去休息了。
第二天的一大早,萧诚起的比小医仙她们还早,主要也是为了制作新糕点沙琪玛。
简单了做了一下舒展运动,抻抻胳膊,转转腿,晃晃脖子,扭扭腰,真的是舒服多了。
“早上活动活动,就是舒坦”
看了下外边刚刚升起的太阳,走出了店门呼吸了几口新鲜口气,这才去了后厨准备制作沙琪玛了。
制作沙琪玛自然是需要材料了,这自然是照例从小点这里进购。
也不知道是怎么一回事,这个奸商居然把材料的价格提升了一倍,让萧诚气的牙根直痒痒,就没见过这么坑宿主的系统。
或许有其他的穿越者有被坑过,但是我是不会向你屈服的。
“算你狠,我买”
这句话说出来的语气那叫一个咬牙切齿。
【宿主,材料已经备好,请查看】
瞅了一下材料,发现都是上佳的材料,也没什么问题,便满意的点点头,也没有什么抱怨了。
由于制作沙琪玛的方法有很多种,他也是和往常一样随便找了一种比较容易的,进行制作。
首先准备好鸡蛋,面粉,还有油以及糖,奶粉,还有泡打粉等材料。
先把各类面粉倒在一起,加一点泡打粉,还有奶粉,然后拌匀。
紧接着加入几个鸡蛋,要是觉得不够的话,就用牛奶奶补充。
揉搓成面团后,饧上二十分钟。
没过多久,面团饧好了。
把面团放在案板上,洒上一层面粉,扞成稍微薄一些面片,但不要太厚了。
这一步一定要把握好厚度。
然后折叠起来,切成小条。
当然如果觉得太长可以在折叠的时候划开一部分,也没有什么影响的。
切好了后,在小条上洒上面粉,防止粘在一起。
然后起锅倒油,准备进行炸制。
油热起来后,把小条分批次放进去炸制到金黄就可以了。
捞出来,控控油放在一旁,等着待会与制作好了糖浆搅拌就可以了。
在另一个个锅里倒入麦芽糖,然后稍稍加一些其他的糖,最后加入一些坚果干,什么草莓干,芝麻之类的材料。
搅拌均匀了之后,将还有些热度的小条倒进去,均匀的裹好了糖浆之后,倒进一个平整的容器里,最后进行压平。
片刻后,把做好的沙琪玛倒出来切成等量大小的长方形块块就可以了。
看着铁盘里摆放整齐丶五彩缤纷的沙琪玛,萧诚不禁满意的笑道。
“这沙琪玛果然还是自己做的好吃,机器做的终究是差了点味道”
简单的收拾了一下剩下的这堆烂摊子后,萧诚才想起来自己还没询问小点沙琪玛的定价。
“小点,沙琪玛的定价是多少金币,说一下吧”
【沙琪玛定价为200金币一块】
这个价格让萧诚诧异了一下,现在他店里的糕点最贵的也是奶油蛋糕,其次是花生牛轧糖,然后是绿豆糕等等。
只是奶油蛋糕是需要预订的,所以并不是大众化的糕点。