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家里面的口粮就这么多,剩下的都在院子里挖的一个地窖里。
因为那里是从地下挖的嘛,温度低,可以放住东西。
临时吃用,拿出来一些,剩下的都放在那里。
阮软看了看,然后拿了几根红薯出来,又把高梁米也舀了两碗出来。
接着找了两根萝卜,又去后院掐了一点嫩菜叶子。
先烧水把锅刷了一遍。
然后才起锅烧热,家里用的油,是年底分猪肉的时候,用肥肉炼出来的猪大油。
用一个小小的坛子装着。
这个小坛子是在碗柜里放着,如果用的话,需要进碗柜里拿。
还有一小玻璃瓶的菜籽油。
这个是去年年中分下来的,如今还有大半瓶。
平时韩老太很省,并不怎么用。
所以,家里还有剩余。
年代原因,不省着用,一下子吃完了,剩下的时间,大家肚子里真的是一点油水也没有了。
阮软原本是想炒一个萝卜,然后再用这些嫩菜叶拌一个凉菜,再蒸个高梁米饭,顺便蒸点红薯,大家中午吃顿干的就行。
但是,看到油的时候,阮软还是难住了。
韩老太平时做菜就放一点点油。
真的就是拿筷子稍稍挖一点,滴进锅里,算是热一下,然后就把菜放进锅里,干炒。
实在起烟了,就加水,说是炒菜,其实就是煮菜,但是因为有一点油花,让人不至于一点油水也没有。
相比之下,也算是可以吃。
如今春种,地里太忙了。
韩老太因为腿脚不行,所以活计轻省,但是韩家两姐妹的活计可半点不轻快。
春种忙外加双抢的时候,村里的女人也是当男人用的。
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