李怜儿摆了摆手，“咱们还是直接去后厨吧。既然打算合作了，那以后咱就是一根绳子上的蚂蚱，我也就不客气了。咱有啥就说啥，不整那套虚的。”

刘掌柜闻言，脸上的笑容更深了，直接带着李怜儿去了后厨。

彼时，有个厨子锅里刚下了油，准备做个红烧鲤鱼。

李怜儿在征得了刘掌柜的同意后，直接净了手，也取了条清洗干净的鱼，去了另一边的灶上。

在那个厨子拿了鱼去炸的时候，李怜儿却倒了点粗粮酒，撒了五香粉先将鱼进行了腌制。

后将腌制好的鱼裹了蛋液以及红薯粉，锅内下油将鱼煎的两面金黄。待鱼捞出以后，倒出多余的油，在锅内倒了白糖炒黄……

刘掌柜看了看自个酒楼厨子的操作，又看了看李怜儿的操作，大致流程是一样的，只不过李怜儿在做菜的时候又了几道手续。但最终两道红烧鲤鱼的口味却截然不同！

刘掌柜在尝了李怜儿做的鱼以后，眼睛都放光了，“好吃好吃，是真好吃。竟还有丝甜味！”

那厨子本来不以为意，在看了自家老板的反应后，心慌了，也忙拿起筷子夹了块鱼肉，下一刻，他愣在了原地。

李怜儿权当没看见，直接又换了个干净的大铁锅，拿了块豆腐。