刘掌柜这次是下定了决心要重振华府客栈。他干脆给老刘放了三天假，让他好好研究菜式。

老刘也很实在，直接掂着他的勺子来了李记食肆。

李怜儿也很大方，干脆将后厨让给了老刘，让他好好琢磨。她时不时地也会过去瞧瞧，提提意见。李文才，李遇才和张元刚都成了试菜的成员，三天眨眼而过，得了李怜儿等人肯定的老刘，壮志满怀地再次踏进了华府客栈的后厨。

这期间李文才等人也在食肆里帮华府酒楼大力宣传了一番。李怜儿更是手写了三百份小广告，拿着这张字据到华府客栈吃饭能打八折。

李记食肆的影响力是巨大的，许多卤粉们听李怜儿说华府酒楼新请了一位厨子，厨艺与府城酒楼有一拼，味道一绝！

大家纷纷赶去了华府酒楼，再加上这两日华府酒楼门口敲锣打鼓的，许多人都赶去凑热闹了，自然也有人去堂食。

有五香粉的加持，华府客栈的新菜品味道自是福满酒楼比不得的。尝过这些菜品的客人，纷纷竖起了大拇指。

一传十，十传百，不出两天，华府酒楼就挤满了客人，连包厢都一个不剩。

这盛况，对华府酒楼而言是前所未有的！刘掌柜数银子都数的手软。短短三天，就赚了一万三千两银子。刘掌柜高兴的嘴都合不拢了，直接揣了三千九百两银子，去了李记食肆。

李怜儿看着刘掌柜摆到她面前的银票，还有白纸黑字写的清清楚楚的有关合作的字据，顿时笑了，“刘掌柜这是早有准备呐?”