两天后。

村里的田地已经平整完毕。

范老实按照王贞要求，把村里宿老聚在一起。

你要问干嘛？

王大少爷说了，吃烧烤，观海潮。

对，就是观海潮。

可村民打小观海潮，再观就吐了呀。

那好，你要是不来，美酒和烧烤可就没你的份儿了啊。

也不知道人王公子脑回路为啥那么精奇？！

平日里渔民喂狗狗都不吃的海洋小生物，到了他的手中就能变废为宝。

宿老们吃的口水横流。

二大爷抱着烤海螺，使劲儿吸溜着，“公子啊，你咋忒地心肠好！俺们这几个老帮菜真是托你的福喽。”

王贞倒了杯酒递上来，“哈哈，二大爷啊，范大哥说你是观海能手，你给咱讲讲这片海潮的起落呗。”

闻言，二大爷和其他几位七奶八爷相视而笑。

原来这场篝火晚会，醉翁之意不在酒啊。

不过，难得有年轻人如此好学，二大爷也不再矫情，把家乡这片海的潮起潮落规律仔细讲了。

王贞凝神聆听，不时提出几个问题，都得到了圆满的解答。

程咬金和王宝宝围着篝火胡吃海喝，见王贞和宿老们打成一片，心里暗自佩服。

老二就是有人格魅力啊。

搞了半宿的海边烧烤，众人都十分尽兴，打着饱嗝，醉醺醺地回家休息了。

第二天。

王贞根据海潮规律，在大海和盐田之间用草木灰画了几条线。

村民根据线条开挖沟渠，炎炎烈日下挥洒了几天汗水，终于在海潮来临前贯通了。

当潮水灌入盐田时，所有人均是震惊不已，巧夺天工的取水之法啊。

到此，盐田法的第一步“纳潮”算是完美实现了。

第二步便是“制卤”了。

当潮水退去后，盐田里留存的海水受高温蒸发，浓度会逐渐提高，直到氯化钠达到饱和时就完成了制卤。

村民们又有新的工作，那就是在盐田旁边建设厂房。

在忙碌中，村民们会发现王大少爷时不时拿根两寸长的柳枝在蒸发池里摆动几下。

是的，王大少爷把蓄水的盐田叫蒸发池，未蓄水的盐田叫结晶池。

反正听起来挺高大上的。

这天，王贞领着秦琼等人游走在各个蒸发池之间。

“各位，据我观察，今天海水中氯化钠应该会达到饱和，待会儿大家按照我教的方法逐个测试，明白吗？”

狗蛋儿和羊妞儿也来凑热闹了，“公子，若是符合要求，俺们接下来应该咋办？”

王贞摸摸狗蛋儿脑袋，哈哈笑道:“好办，挖开堤坝，让卤水流入结晶池中，等待卤水结晶即可。”

“公子，啥是卤水？”

“卤水嘛，卤水点豆腐一清二白，听说过吧？”

“嗯，公子，俺知道了。”

“公子哥哥，羊妞儿也知道了。”

众人会心一笑，拿起工具迅速行动起来，范老实自然跟在儿女后面，起码出力的活他能帮忙不是。

不多久，便听到王玥惊喜的呼喊声，“呀，叔宝哥哥，这个池子可以欸，你看柳枝浮起来了。”